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Martellato
Thermomètre à visée laser - -50° à +420°C - spécial chocolat
Bientôt disponible
33,90 €
Martellato est une entreprise italienne fondée en 1970 par un passionné de pâtisserie et de boulangerie, Nereo Martellato. Ce dernier appréciait la passion des chefs pâtissiers et boulangers qu'il rencontrait. Ce sont ses rencontres qui ont forgé les produits Martellato pour répondre aux besoins des professionnels.
Dans les années 70, les ustensiles de pâtisserie pour les professionnels étaient assez restreints. Martellato comprend vite qu'il faut élargir la gamme et trouver des solutions destinées aux pâtissiers et glaciers. Puis, dans les années 90, il élargit son offre aux restaurateurs. Aujourd'hui, les particuliers trouvent des produits Martellato pour réaliser leur pâtisserie.
Martellato innove grâce à un département de recherches et développements. La marque lance de nouveaux produits régulièrement conçus en fonction des besoins des professionnels de la pâtisserie. Le marché de la pâtisserie évolue constamment et Martellato s'adapte au secteur avec des produits polyvalents et innovants.
En mettant son artisanat et son savoir-faire au service de l'innovation et de la fonctionnalité, Martellato a développé une gamme remarquable de moules et ustensiles de pâtisserie à la fois traditionnels et innovants.
Les produits Martellato sont garantis contact alimentaire et extrêmement durables, grâce au respect des normes les plus rigoureuses et à la sélection de matériaux de grande qualité.
Grâce à Martellato, MeilleurduChef.com propose une large gamme de produits traditionnels comme des emporte-pièces aux moules à confiserie en passant par less douilles et des pochoirs. Les ustensiles de pâtisserie sélectionnés répondent aux besoins des passionnés de pâtisserie.
Martellato choisit minutieusement ses matières premières et s'applique à respecter les normes industrielles pour la fabrication de ses produits. C'est ainsi qu'ils peuvent proposer des produits de qualité aux professionnels comme aux particuliers. Les ustensiles de pâtisserie Martellato sont fonctionnels et résistants. La pâtisserie avec Martellato ravive les plaisirs gourmands.