Raclette réglable pour étaler le chocolat
Martellato

Name: Raclette réglable pour étaler le chocolat - Martellato
Brand: Martellato
SKU: mto-spbspecial
Price: 92.9 EUR
Availability: InStock

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Référence : spbspecial

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Raclette réglable pour étaler le chocolat - Martellato

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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm

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Description

Raclette réglable en inox permettant d'étaler et de niveler uniformément le chocolat, une crème et toute préparation molle, de manière facile et précise.
L'épaisseur est réglable de 0,1 à 1,8 cm, et la largeur maximale d'étalement est de 40 cm.

Dimensions : 50 x 18 x ht 6 cm

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Bonjour, j’aurais voulu savoir si elle était graduée et quelle est la différence avec la raclette inox à 172 € à part que y’a pas l’alarme crantée

Kevin17000 5 février 2024

Réponse par ChefPhilippe 5 février 2024

Rebonjour !
La première différence est que ce produit n'a pas de peigne amovible. Ensuite, le réglage de la hauteur de la raclette référence 02766, est de 4,6 cm maxi sans peigne, et 3,7 cm avec peigne, alors qu'ici nous sommes sur une épaisseur réglable de 0,1 à 1,8 cm.
Concernant la graduation, nous n'en avons pas en stock, je me renseigne et reviens vers vous avec cette information.
Cordialement

Réponse par ChefPhilippe 12 mars 2024

Bonjour,
Cette raclette n'est pas graduée.
Cordialement

Raclette réglable pour étaler le chocolat Martellato

Raclette réglable pour étaler le chocolat
Martellato