Alimentation

le goût du beurre

Est-ce que quelqu'un peut me renseigner sur la disparition totale du goût du beurre, devenu depuis des années, totalement inexistant, c'est juste une matière grasse neutre et ce quelle que soit la marque, bio ou pas, de baratte ou pas, etc...
C'est vraiment un mystère !
Si vous avez une réponse merci, merci, de bien vouloir me la communiquer !
(impossible de trouver du beurre au si bon goût d'autrefois, et odeur aussi !)