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Bonjour la communauté,
Est-ce que vous avez une astuce pour absorber l'humidité pour un aliment que je voudrais congeler ?
Exemple : est-ce que mettre du riz ou du sel, permettrait d'éviter la condensation de l'aliment : Je dois faire de la nougatine 1 semaine avant utilisation et donc la congeler dans une boite fermée...
Merci de votre aide et bonne journée