Apprentis Cuisiniers

anciens élèves du CEPROC, merci de me donner votre avis

bonjour, peux tu me parler du CAP boulangerie au CEPROC s'il te plaît car je souhaite m'y inscrire dans le cadre d'une reconversion, en formation adulte 8 mois. Car je ne trouve aucun avis sur le net sur le CAP boulangerie du CEPROC.
Merci par avance

Bonjour, je commence ma formation de CAP boulanger au CEPROC en septembre et j'aimerai avoir des renseignements d'élèves de cet établissement sur le niveau de ce CFA également sur l'ambiance de l'établissement.
Merci aux éventuelles réponses.

Pas de problème. Mon mail perso:
elisabeth.cosnard@free.fr

Merci pour votre avis ! Justement, je suis en pleine remise en question moi aussi ....
Votre parcours m'intéresse, je pourrais vous poser quelques questions là-dessus ? En privé si vous préférez, je vous donnerai mon mail si vous êtes d'accord.

Bonsoir, je suis désolée mais je ne prends connaissance de ton message que maintenant en même temps que le suivant!
J'espère que tu as suivi ton envie de pâtisserie!
En ce qui me concerne la session cuisine à laquelle j'étais inscrite a été annulée. J'ai donc fait appel à un autre centre mais qui ne forme pas à la pâtisserie. Mais les echos que j'ai eu du CEPROC sont excellents!
En ce qui me concerne, j'ai obtenu mon CAP en mai et je suis dans les démarches administratives pour l'ouverture de mon resto au printemps prochain§
C'est possible!
Bon vent !

Désolée, comme vous le voyez mon intervention date de juin 2010! entre temps le CEPROC n'avait pas obtenu de validation pour la session de formation au CAP cuisine à laquelle je m'étais inscrite pour septembre 2010. J'ai du suivre ma formation chez Point F à St Maur des Fossés (94). J'ai obtenu mon CAP mai dernier et je me prépare à ouvrir mon restaurant au printemps prochain.
Chez Point F en tout cas, pas de formation en pâtisserie.
Mais j'ai fait un stage dans un resto où un des apprentis était en cours au CEPROC. C'est un très bon centre et leurs installations sont au top.
Un seul conseil n'hésitez pas à vous remettre en question. C'est passionnant!
Bon vent!

Bonjour koolaflow,

est-ce que finalement tu t'es inscrite pour la formation en pâtisserie au Ceproc ? J'envisage la même chose et aimerais bien connaître tes impressions. Va falloir que je me décide vite ...

Merci.

Bonjour,

J'envisage de faire une formation en janvier au CEPROC en pâtisserie. Si tu as des info à me donner je suis preneuse!!

Bonjour, après 25 ans en architecture intérieure, j'entame une complète reconversion professionnelle. Je profite du plan de licenciement de mon entreprise actuelle pour faire financer cette formation. Pour faire valider mon projet et le faire financer, on me demande une sorte d'évaluation du centre de formation.
Je suis inscrite en CAP cuisine pour adultes au CEPROC pour la session qui démarre en septembre. J'aimerais avoir l'avis d'anciens (ou actuels) élèves sur cet établissement.
Merci à tous pour votre aide.