A table !

reformulation de menu de mariage

entrée : Abats de fête aux saveurs d'enfance
plat : Babybovin dans son pré, parmentière étagée et gratinée, fruits du potager
fromages : l'assiette de l'étable
dessert : la tradition modernisée
café : le vainqueur du sommeil

bonjour, j'aimerais avoir une aide pour reformuler mon menu de mariage
entrée: fois gras poêlé sur pomme caramélisées sur pain d'épices caramélisé au miel
plat : médaillon de veau en croûte d'herbes gratin dauphinois et tomates branchées confites
assiette de 3 fromages ( chèvre cendré, brie et saint nectaire)
pièce montées ( cupcakes)
café

merci pour votre aide