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eille la recette est suposer d'etre juste de l'eau et de la farine mais c'est juste les quantitée...
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bonsoir, désolé mai je ne possède pas la recette du pain azyme
bonne soirée
A+;-) nounours 38
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Bonjour nounours38 peut tu me dire la recettes du pain azyme
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escuse moi nounours38 et non pas 36 :D
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Merci beaucoup comme je ne peux pas commander des feuilles de pain d'azyme la jeu peu en faire !!
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Oui je voudrais dire a nounours36 de lui demander comment faire l'hostie pas commander je ne peux pas alors envoy moi vite ou renseigne toi pour la recette comment faire du pain azyme (hostie) !!
(L)
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Merci et bonne année 2008 :-)
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BONNE ANNEE
j'en profite pour ajouter un petit conseil : dans les recettes associant différentes épices aux clous de girofle : ne pas oublier que le clou de girofle est très fort, il recouvre toutes les autres épices, pour avoir quelque chose d'équilibré il ne faut pas en mettre la même quantité mais seulement 1/3 ou 1/4 par rapport à la cannelle ou la muscade (.... et goûter....)
Bye
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Merciiiiiiii
et pour toi aussi une EXCELLENTE ANNEE avec tout ce que tu souhaites pour toi même et tous ceux qui te sont chers .... et plein de bonnes recettes à partager ....
Et pour commencer : bonne journée
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Bonjour,
Commence par une demie tu goute et tu r'ajoute de toute façon c'est celon tes gouts il y a des personnes qui aiment tres epicé et d'autres moins et pour le gingembre vas y doucement tout le monde n'aime pas tres tres peu
bonne année 2008 joie bonheur et amour et plein de nouvelles recettes pour cette nouvelle année
A+ ;-) nounours38
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Bonjour,
Non je n'excuse pas il n'y a pas de raisons !!!!!!!
Mais NON!!!!! (lol) je plaisante bien sur que je texcuse et j'en profite pour te souhaiter une bonne et heureuse année 2008 et qu'elle t'apporte joie bonheur, et santé ainsi qu'a tout les tiens
PS: pour le sechage je n'ai pas de reponses a te donner désolé!
bonne journée et A+ ;-) nounours38
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Merci Lili-it.
Tant pis si l'Avent est fini, cette recette semble également délicieuse et donne très envie de la faire, et je vais voir de ce pas les autres recettes :-)
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Merci Nounours pour cette recette originale.
Elle a en outre le mérite de n'utiliser que des jaunes d'oeufs, chouette comme ça je pourrai aussi faire des financiers :-)))
J'ai la main "lourde" en épice habituellement, et j'ai justement un mélange spécial pain d'épice (malheureusement je n'ai plus la composition).
Crois-tu qu'une cuillère à café rase ça ira ?
Sinon, le gingembre je peux le rajouter en plus.
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OUPSSSSSSS !
Désolée
Cà m'apprendra à escamoter les terminaisons des pseudos! Mais cela me semble un peu plus personnel d'adopter la première partie comme un nom....... quoique j'ai ajouté "-it" à Lili parce qu'il y avait embouteillage de Lilis sur un autre forum.......
J'ai demandé parce que je suis intéressée .... je voudrais bien savoir si on peut le faire parce que pour les saucissons je n'ai pas un mauvais résultat mais pour mes autres tentatives j'ai des problèmes de séchage.
Excellente fin d'année pour toi aussi
A bientôt
Liliane
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Bonjour, Lili-it
Mai il y a erreur sur la personne mais il ne sagit pas de moi, il y a un autre Nounours dans l'histoire mais sans pretention j'etais là avant
Il sagit de "NOUNOURS3109" et oui on veut copier mai on n'y arive pas .(lol)
Et en plus il n'a même pas repondu "" quelle impolitessse"" ce n'est pas grave il y a plus grave dans le monde mai ce n'et pas l'endroit pour en parler
passe une bonne fête de fin d'année et RDV en 2008 en forme
A+ ;-) NOUNOURS38
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Coucou Nounours
Est-ce que les renseignements au sujet de la viande de boeuf séchée ont servi?
Bonne journée
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bonsoir
J'ai une recette qui change de l'odinaire "un pain d'epices au chocolat
Pain d'épices au chocolat
Ingrédients pour 8 personnes :
2 tablettes de chocolat noir (200 gr)
250 gr de farine
200 gr de miel
60 gr de sucre en poudre
2 verres de lait
3 cuill. à café de bicarbonate de soude
3 jaunes d'oeuf
1 pincée de clous de girofles en poudre
2 pincées de gingembre râpé
2 pincées de cannelle
1 pincée de poivre blanc
2 pincées de sel
Faire fondre sur feu doux, le sucre, le miel, les épices, et le sel dans le lait.
Fouetter les jaunes et les incorporer sans jamais laisser bouillir.
Incorporer également la farine mélangée avec le bicarbonate de soude.
Faire fondre le chocolat au bain Marie et l'ajouter à la préparation.
Battre la pâte pendant 20 minutes puis la verser dans un moule à cake beurré.
Recouvrir de papier d'aluminium.
Laisser cuire pendant 1 heure (TH 6).
Vous aurez un excellent cake haut en goût pour accompagner les petits goûter.
vraiment sympa et comme je dit ça change de l'ordiaire
A+ ;-) nounours38
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On en parle mais je ne les ai pas trouvées du MDC.
Mes préférés sont les :
"ELISENLEBKUCHEN" ou "pain d'épices d'Elise" voici une recette que j'ai trouvée sur le net :
"Surtout préparés pendant la période de l'Avent ils sont considérés par les spécialistes comme les meilleurs de tous les Lebkuchen aux oublies. Il s'agit d'une recette fort "riche" puisque la proportion d'amandes et/ou de noisettes dans la pâte ne devra pas être inférieure à 25% !
Il vous faudra :
- 200 g de sucre,
- 200 g d'amandes en poudre,
- 20 g d'orange confite et 20 g de citron confit,
- 50 g de farine,
- 1 pointe de couteau de levure chimique,
- le zeste rapé d'un citron non traité,
- 1 pincée de sel,
- 1 paquet de sucre vanillé,
- 1 c à c. de cannelle,
- 3 oeufs et
- 2 c. à s. de rhum.
Vous pourrez aussi à votre convenance façon de varier les plaisirs mélanger plusieurs des épices précitées : cannelle, clou de girofle, coriandre, cardamome, muscade et piment. N'en mettez pas plus d'une cuillerée à café en tout.
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse et très souple. Déposez de grosses noisettes de pâte sur de petites oublies d'environ 4 cm de diamètre en s'aidant d'une cuillère à café. Cuire ensuite au four à 175° pendant vingt petites minutes. Je vous invite à surveiller de temps à autre la cuisson, on ne sait jamais.
Vous napperez ensuite vos Lebkuchen Elise d'un glacage au chocolat, au café ou au sucre."
Mais il y en a d'autres : il suffit de chercher "pain d'épices d'Elise', sans oublier de rechercher aussi les images : cela donne une idée quand on ne connaît pas.....
Bonne journée
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Bonjour Lili-it
Je suis à la recherche d'une recette de pain d'épice sympa. Est-ce que celle de pain allemand dont tu parles est sur le site ?
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Merci Nounours pour le lien, et pour le nom exact :-)
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