Recettes

Palmiers de parmesan

Merci à vous !

C'est excellent, vraiment merci pour cette recette ! Mmmm.....!

Merci vous aussi !
Ok, j'en prendrais bien compte !

Astuce : quand vous sortirez votre pâte du congélateur, coupez les bord et gardez- les pour faire un mini rectangle et ainsi de suite

Bons appétit alors !.

J'ai de la chance, j'ai tout ce qui faut au frigo !
Merci !!!

Merci, j'espère que vous aimerez, car c'est très bon !

Je vais tester cela doit être vraiment bon !

150g de pâte feuilletée/ 70g de parmesan/ 1 jaune d'oeuf délayé avec de l'eau ou du lait.

Étalez la pâte feuilletée en un rectangle de 20x30 cm. Badigeonnez-le du jaune d'oeuf délayé. Parsemez de parmesan râpé, puis ramenez les côtés les plus courts du rectangle, des bords vers le centre en les enroulants pour former les palmiers. Entourez la pâte de film alimentaire et placez-la 30 minutes au congélateur pour la faire durcir [ elle sera plus facile à découper ]
Préchauffez le four à 180 C. Sortez la pâte du congélateur, retirez le film puis taillez des palmiers de 1cm d'epaisseur environ.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.
Dégustez les palmiers tièdes.