Je suis détachée à l'étranger et ou je me trouve pas de pain. Donc je le fais. Sans aucun problème. J'utilise ma machine à pain en mode pétrissage et faire monter la pate. (150 ml eau à peine tiede, ajoutez de la levure boulangerie, attendre 5 mns, ajoutez 250 gr de farine, 1 cc sel). Vous pouvez ajouter des noix en morceaux et des raisins sec. Ne pas mettre le sel au contact de la farine, mais après. En fin de cycle, je chasse l'air de la pate, prépare deux moitiés de pain . Ensuite je les laisse pousser dans mon four (froid) avec une casserole d'eau chaude 30 mns. Ensuite cuisson 30/35 mns. Succès garantie
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