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Bonjours chefs,
J’ai une question sur la recette, vous precisez que l’on peut congelé la crème diplomate.
Je n’ai pas mis de poudre à crème est-ce dérangeant lors de la décongélation ?
Également vous dite de les décongeler 2 h avant , mais au frigo ou à température ambiante ?
Merci de vos reponses , je reçois du monde dimanche
Bien cordialement
Me wolf