Trucs et Astuces

Hostie..., feuille de pain azyme URGENT !!!!!

Bonjour
Cela se fabrique en fait avec de l'amidon , et non pas de la farine
bonne journée

'hostie est en fait du pain azyme dont voici la recette :
1kg de farine et 60 cl d'eau tiède. Préchauffez le four Th 6. Mélanger tout doucement. Obtenez une pâte homogène et dure. Détaillez des disques sur du papier sulfurisé. Saupoudrez avec de la farine
Applatissez au rouleau. Enfournez, surveillez et attendez que ça sèche. Retirez du four
Attendez que ça refroidisse.
bisous

Bonjour Michel.

Un grand merci pour l'adresse de ce blog, magnifique et si bien expliqué, on pourrait passer des heures à le lire.
Que de belles recettes à faire!

Belle journée.

Bonjour,

Dans la boutique de ce forum bien sur.

Et pour une bonne recette de calissons, je vous conseille :

dauphingourmet.over-blog.com

essayez chez un confiseur : un certain nombre de friandises (notamment les calissons) nécessitent ce genre de fourniture. A la limite, le confiseur en question pourra peut-être vous dire ou il se procure ce produit. Peut-être aussi dans une épicerie casher, si vous habitez une grande ville.. Bonne chance

Je souhaiterais savoir si quelqu'un sait où je peux me procurer des feuilles très fines de pain azyme, ou carrément des feuilles d'hostie...
Merci

Contactez moi à mon adresse : claire.durand2@wanadoo.fr