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Trucs et Astuces
Comment faire de beaux éclairs sans craquelin

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  • Re: Comment faire de beaux éclairs sans craquelin
    ac28800 - 18 mars 2019 21:41
    Bonjour,
    Utilisez une douille cannelée pour former vos éclairs.
    Répondre
  • Re: Comment faire de beaux éclairs sans craquelin
    dauphingourmet.com - 27 févr. 2019 06:00
    bjour,
    arrêtez de mélanger dès que le dernier œuf est correctement incorporé sinon la pâte lève de façon irrégulière
    Répondre
  • Comment faire de beaux éclairs sans craquelin
    Odelices83 - 20 févr. 2019 10:08
    Bjr

    Comment faire de beaux éclairs sans craquelin avec un four ventilé?
    Répondre
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