Trucs et Astuces

conservation du pain

bonjour a tous, je travail pour une chaine de supermarché en asie.

j'aimerais savoir quelles solutions je pourrais utliser pur augmenter la durée de vie des mes pains, sachant qu'il sont emballés dans des emballages plastique, avec peu d'air a l'interieur. le but serait de prolonger au moins d'une journée leur date d'expiration.

Auriez vous des reponse sur une méthode de travail ou peut etre un agent de texture ou ameliorant que je pourrais utilisé pour ce faire?