Matériel de cuisine

robot kenwood

Bonjour, quel est le dernier Kenwood ? et j'aimerais aussi savoir quel est la différence entre un robot kenwood KM315 et un robot kenwood KM300 ! est ce que tous les accessoires sont comptabibles sur tous ?

Bonjour txache,

Je te trouve bien péssimiste, je ne vois pas le problème que de faire la génoise comme je te l'ai proposé. A la maison j'ai un petit mixer moulinex de 25 euros qui est largement suffisant. Les fouets du mixer, tu les mets dans ta machine à laver la vaisselle.
Je ne vois pas ce qu'il ya d'embêtant dans tout cela.
Comme je l'ai déja dit plusieurs fois je ne connais pas encore de machine miracle qui peuvent tout faire.

Cordialement.
filipi.

Bonjour, Dommage... Salir autant de fouets et de bols...me semble bien peu pratique. Il suffirait de pouvoir faire faire 1/4 de tour à l'axe du robot pour pouvoir utiliser les fouets au dessus du bain marie. Je pensais me défaire de mes multiples appareils électriques pour n'en garder qu'un seul...

Bonjour, J\ avais oublié de préciser que l'on ne peut pas faire une génoise au bain-marie seulement avec un kenwood où un KitcheAid où autre robot de ce type.
Il faudra toujours commencer par fouetter less jaunes avec le sucre dans un bol où un saladier qui sera placé au dessus d'une casserole avec de l'eau en ébullition.Pour cela l'on se servir d'un fouet à main où comme moi d'un petit mixer du type moulinex avec deux fouets. Ensuite quand la préparation est bien montée ( en ruban) on la transvase dans le bol de sa machine et on la fouette jusqu'a ce qu'elle soit froide.
PS: comme je l'avais dit auparavent je ne connais pas encore de machine miracle.
Cordialement.
Filipi.

Bonsoir, Faire une génoise au kenwood est très facile.
Tu montes d'abord tes jaunes et ton sucre au bain marie.( tu fouettes au mixer moulinex dans un saladier que tu as plassé au dessus d'une casserole d'eau en ébullition tes jaunes et sucre, et ensuite quand c'est prêt tu transvases le tout dans le bol de ton kenwood et tu fouettes le tout jusqu'a que la masse soit froide.
Cordialement.
Filipi

Bonjour, Comment fait-on une génoise au bain marie avec un kenwood ou un bosch ??
Est- ce possible? Merci

Bonjour, Le powermix de krups est moins bien que le Bosch. Je ne le conseillerais pas. Le modèle Bosch existe depuis plus de 20 ans. C'est un modèle maintenant qui a fait ses preuves de robustesse et de qualité.
Le Bosch MUM 4675 que l'on vend en France sur internet est une machine bien complète et ne coute que 200 euros environ.

Cordialement
Filipi

Je viens m'intercaler dans ce débat touchant les marques et leurs qualités.
Je suis à la recherche "comme beaucoup de l'appareil idéal.
Et suis très à l'écoute de gens de métier. C'est pourquoi ton avis m'interesse.
As tu entendu parler du POWERMIX de Krups ?
Pour ma part je ne comprend pas ces prix prohibitifs de KITCHENAID ou KENWOOD à l'usage restreint sauf si l'on rajoute encore quelques centaines d'euros pour raper et mixer et RANGER dans les tiroirs ces p..... d'accéssoires que l'on ne trouve pas .
Cordialement

Bonjour Sylvie,

Moi aussi je te taquines un peu. Un kenwood est une très bonne machine beaucoup mieux que le KitchenAid.
Je suis sur que tu en est très contente. Ma mère en a eu une aussi pendant 20 ans et elle faisait énormement de choses avec.
Moi je travailles depuis 20 ans avec une machine Bosch qui travaille comme le kenwood mais qui est plus petite. le bol est de 3 lt, mais tu peux sans problèmes pétrir 2, 2,5 kg de pâte à
pain par expl pendant 20 min.
Je possède cette machine et un magimix 3200 qui m'a couté 250 euros.l'avantage de la machine Bosch est que si tu n'as pas un grand plan de travail, tu peux la ranger très facilement dans un placard de cuisine.

Amitiés
Filipi.

bonjour filipi !

Ah ! tu as oublié que pour le prix il y avait en plus le blender et les bols fournis ! ;-)) Je taquine un peu là ! il est vrai qu'il faut les accessoires pour raper et faire les jus de fruits mais bon, moi ça fait 22 ans que j'ai tout ça (cadeau de mariage) et je peux dire que c'est du matériel qui dure et qui sert très souvent donc pour moi c'est plutôt rentable !

bonne journée
Bye
Sylvie

Sylvie, Avec ton kenwood tu ne peut pas raper des carottes ou faire un jus de fruit ou presser des agrumes ou faire une farce.pour cela tu dois acheter des accessoires qui coutent assez cher.
Pour 443 euros comme tu dis tu as seulement le robot avec un fouet, un crochet et fouet plat. et rien de plus.
Faire une puree au kenwood et pour moi un peu fantaisiste.
Il suffit de la faire directement dans sa casserole ou on a cuit les patates.
Tant qu'au kitchenAid je le trouve vraiment trop cher pour ce que tu peux faire avec.Enfin il ya toujours des gens qui aiment bien depenser de l'argent.

Filipi.


Filipi.

comment ? pour faire joli ? ah non !!!! c'est un appareil tout à fait remarquable comme le dit si bien gaelanning ; et il est robuste tout en étant esthétique alors pourquoi s'en privé ! on le trouve sur internet à 443 euros pour un seul appareil qui fait tout, alors pourquoi avoir 2 appareils pour le même prix (à qq euros près)et qui vont prendre plus de place qu'un seul ;-)
Moi ce que j'en dit c'est par expérience, je ne suis pas une professionnel, et je n'ai rien à gagner, je dis simplement ce que j'en pense !

sylvie

bonjour, mes parents ont un kenwood et moi un kitchen aid et bien moi j'ai fait une erreur.!!!!!!!!!!!!!!!!
Voilà maintenant je regrette car le kenwood est très puissant et quan tu rape des carrottes et du celeri ton robot ne peine pas. Pour faire la purée il est aussi plus efficace. Chez kitchen aid la purée c'est long tout n'est pas préssé et tu dois avoir deux bols. Le kenwood a plus de possibilités incontestablement.

Bonsoir, Je vais le repeter une centieme fois.
Avec le magimix vous ne pouvez pas petrir des pates et vous ne pouvez pas monter des blancs en neige convenablement et vous ne pouvez pas faire de chantilly.Pour cela il vous faut un robot avec mouvement planetaire comme le kenwood, kitcheAid ou le bosch mum4600 ( pour moi un tres bon appareil (170 euros)
Le kenwood ou le kitchenaid sont des appareils pour faire joli sur votre plan de travail.Quand vous avez des invites cela fait tres professionel dans sa cuisine.Mais si vous voulez seulement un appareil qui fait le travail que vous lui demander, vous pouvez mieux prendre un BoschMUM4600 pour faire toute vos pates (2,5kg) (pain, brioche, choux, genoise etc ) et un magimix 3100 pour hacher et couper en julienne, presser des agrumes et faire des jus de fruits avec la centifuge.
BoschMUM4600 170
Magimix 3100 260
Total 430 euros.
Avec cela vous avez 2 appareils qui valent bien mieux que tous vos Kenwood ou KitchenAid.
L'avis d'un professionnel.
Celui ou celle qui voudrait avoir plus de renseignements a ce sujet.
Voici mon adresse internet.
p.hanus@fanoff.nl
philippehanus@wanadoo.nl
Filipi

Bonjour, Je suis une adepte du robot kenwood (je l'ai depuis 22 ans) c'est le kenwood chef, je fais tout avec, à partir du moment ou vous avez les accessoires nécessaires ; il râpe, mixe, malaxe, hache, j'ai 4 enfants alors c'est vous dire que je m'en sers beaucoup ;-)) et c'est du costaud !! c'est un bon investissement. Je ne saurais dire par rapport à votre magimix car je ne connais pas !
Bonne réflexion sur le sujet
Sylvie

je voudrai acheter un robot kenwood le derdier à l'air bien mais le connaissez vous est ce que l'on peut tout faire ('en cuisine!!) avec celui là; en ce moment j'ai un magimix lequel est le mieux?