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Pour hacher avec les couteaux il faut s'y prendre de cette maniere :
Mettre la main a plat sur le couvercle et non sur la poignée sinon ce n'est pas stable
ensuite il faut faire des arrieres avant avec la manivelle, 5, 6 fois pour casser les legumes et ensuite faut tourner
si ca bloque c'est qu'il manque des aller retour