Matériel de cuisine

appareil à mettre du vide et souder des sacs pour le congélo

Bonjour,

j'avais acheté une machine entrée de gamme qui n'est pas très efficace au niveau des soudures, l'étanchéité n'est pas parfaite à chaque fois.

Pourriez vous nous dire si votre machine crée bien un vide total et qui reste après soudure, au bout de plusieurs utilisations?

Quelqu'un a t'il un avis sur les machines présentées sur meilleurduchef?

Merci d'avance

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Oui, enfin pour une machine à cloche.
On peut tout de même avoir une machine à aspiration extérieure faisant un vide convenable. Il est vrai que pour un bon matériel semi-pro il faut compter 300€, voire 700€ , tout au moins en l'achetant en France. Déjà bien utile. Mais effectivement necessitant des boîtes coûteuses ou des opérations préliminaires de congélation quand on a du liquide. Et sacs aussi plus onéreux...

Bonjour
Juste une petite indication sur une machine a sous vide "pro",c est de l ordre de 1500 a 2500 euros.Donc pour une mise d environ 100 euros il faudra pas en attendre des miracles.

merçi a toi
et a une prochaine fois

Merci beaucoup pour ta réponse si rapide....
Après avoir fait des calculs je me suis rendue compte qu'en effet, les sacs chez eux ne sont vraiment pas chers.... j'ai commandé la machine et 2modèles de 100sacs.
Merci pour tes conseils et tes renseignements.
cordialement

re moi
je suis alle voir pour les sacs
se sont des sacs expres et non ceux que tu achéte en super marché
donc chez cebonat
tu a les 150x300 ou 15 cm de large par30cm de profondeur gaufrés le prix 9.20 euro plus port 8.15 eu
c'est ce que je prend moi et aussi
les200x250 ou 20cm de large et 25 de profondeur 10.99 eu
je pense que les 8.15 de port ne change pas pour les deux paquets de 100
chez tom press
les 15 cmx25 cm les 100sachets gaufrés marque reber
c'est 9.90 eu
et les 15cm x40 cm gaufrés par 100 16.50
plus port 6.50 eu a toi de voir maintenant a plus ssi tu as besoins de savoir autre chose tu as mon e mail
bonne journée a toi et bon sous vide a plus

oui bonjour bien reçu ta reponse merçi

donc pour les sacs sous vides il faut acheter les sacs sse sont des sacs gaufrees expres pour sous vide;
comme moi je les achete la ou chez tom press ils sont vendu par 100 mais cela vaut le coup d'investir; tu peu aussi acheter de sacs en tubes ils sont soude que de chaque coté et tu soude directement a la longueur que tu veux j'en ais acheté aussi c'est super pour les gigots et autres moi je vais faire mon boudin blanc moi meme apres je soude le premier bout je coupe a la longueur et je soude l'autre bout c'est super regarde chez tom press pour les sacs a plus

Bonjour, je voudrais savoir quels sont les appareils (des soude-sacs) qui font le vide et soude n'importe quels sacs achetés pour mettre les aliments au congélateur même les sacs des grandes surfaces.Tous les appareils que j'ai vu pour l'instant ne soude et ne vide que les sacs de leur marque. Je sais qu'il en existe. Merci pour votre aide.