Matériel de cuisine

Aide pour le choix d'un piano de cuisine 90cm

Je crois avoir compris, la norme est en fait le NFC15-100 comme dans le reste de l'habitation, et le H07 décrit le câble en lui-même, le 7 signifiant qu'il peut supporter 700 volts. La raison de votre "R" ajouté (RH07) est peut être pour recommander un câble H07 RNF gaine néoprène résistant à l'humidité et aux chocs.

Pour une alimentation 32A il faut un câble 3G4 soit 4mm² de section de cuivre, et il s'agit bien d'un câble 3 pôles (2P+T).

Merci pour vos conseils.

Bonjour Techcuisson47,

si vous repassez par là, pouvez-vous me préciser votre recommandation pour le branchement électrique ? (norme RH07 en 4x carré)

Je n'ai pas trouvé d'infos sur cette norme, et pas bien compris le pourquoi du "4x carré".

Merci par avance.

Bonjour et merci de votre suivi.

En effet la société qui vend est suédoise, comme dit plus haut, en cas de litige il faut passer par le "règlement en ligne des litiges" européen
https://ec.europa.eu/consumers/odr/main/index.cfm?event=main.home2.show&lng=FR

Pour le SAV ils m'ont expliqué qu'ils souscrivaient le contrat auprès de EuroSAV, qui pour la France travaille avec "La compagnie du SAV"
https://csav.fr/

Mais je ne sais pas ce que ça vaut en termes de délai et de qualifications...

Concernant l'installation, elle sera réalisée par mes artisans plombier / électricien gracieusement, à l'échelle d'une rénovation complète de maison ils ne m'embêteront pas pour ça. Par contre, vous parlez d'une alimentation en 4x carré, qu'est-ce que cela signifie ? Je pensais à une prise standard 32A 2P + T donc 3 fils ?

Pour l'alimentation gaz, ils m'ont demandé comment serait installé le piano (dans mon cas gaz de ville) et font les modifications avant expédition si nécessaire pour le gaz bouteille, même si en effet un réglage des venturis sur place est probablement conseillé.

J'avoue que j'avais des craintes également, et que le contact avec la personne du service client a été pour beaucoup dans notre prise de décision. Je l'ai un peu mitraillée de questions et j'ai obtenu les réponses souhaitées. Je vous tiendrai informés de la suite, pour l'instant le piano est réservé et nous devons nous recontacter fin août pour une livraison en septembre, la cuisine n'étant prévue qu'à partir de la rentrée.

Je suis allé sur le site cela me parait pas mal, ce qui me gêne un peu bien que le tel est français le site lui ne l'est pas et la législation reste conforme au pays hébergeur.

Pour le sav je n'ai pas trouvé de station il faut encore passé par une oneligne bien leur demandé la station la plus proche de chez vous au cas ou.

Au final cela fait beaucoup de choses a faire soit même faire attention pour la livraison, le câble électrique a installé il vous faut la norme RH07 en 4x carré pour être aux normes avec une alimentation 32 A en 230 mono, le réglage des venturis pour le gaz bouteilles si les injecteurs sont remplacés bon un vrai travail d'installateur.

Au final beaucoup d'internet et de téléphone pour un produit à plus de 2000 € bien garder les documents et n° de série en cas de besoin .
Bonne installation quand même ça va le faire.

Si vous les contactez (monpianodecuisson) vous allez probablement tomber sur Oriane, dites lui que vous avez eu le contact par Olivier P. , nous venons de conclure la vente, on ne sait jamais si ça peut aider ;-)

Désolé pour le retard, j'ai eu beaucoup de travail.

Je regardais justement ce modèle et je me posais la question. Merci beaucoup pour l'aide ! Je vais regarder celui la de plus près.

Bonjour,

pour info, nous avons commandé le modèle Quattroporte de Lofra.

J'ai eu quelques explications sur la difficulté à trouver ce modèle ailleurs que là où nous l'avons commandé (monpianodecuisson).

Ce site est la branche française d'une boîte suédoise (Lindström & Sondén AB) qui distribue entre autres produits des pianos de cuisson sur des sites équivalents en Suède, Danemark, UK, etc. Ils ont lancé le site français récemment.

J'ai écrit directement à Lofra sur le site lofra.com pour avoir des infos sur ce piano 3 fours, et c'est monpianodecuisson qui m'a répondu en m'indiquant qu'en tant que revendeur officiel français de Lofra, la marque leur avait fait suivre mon mail.

Ils m'ont expliqué qu'ils ont demandé à faire réaliser ce modèle 4 portes pour pouvoir proposer un produit proche des Falcon Classic ou autres Stoves à 3 fours, et qu'ils en ont l'exclusivité (au moins en France, car je l'ai trouvé également en Allemagne sur le site sagoma.de, mais pas de livraison en France apparemment).

Voilà pourquoi ce modèle ne se trouve que chez eux, et n'apparaît que dans le catalogue Lofra international en anglais et pas sur le catalogue en italien sur lofra.it.

Etant au départ un peu inquiet, j'ai pas mal échangé par chat et mail avec le service client de monpianodecuisson, et j'ai pu obtenir les informations dont j'avais besoin pour me tranquilliser avant de passer à l'achat. Par défaut ils offrent la livraison et une garantie 5 ans, donc c'est un vendeur réactif et intéressant. Seul bémol, pour l'instant le site français ne vend que du Lofra, alors que leurs autres sites Suède Danemark UK etc distribuent Falcon Stoves et d'autres marques, mais ça devrait venir!

Nous on avait craqué sur l'esthétique des Dolcevita chez Lofra, et il y a de bons retours sur ce forum sur leur produits, pour une marque ménagère bien sûr.

Vous souhaitant bonne continuation, et bonne cuisine ! :-)

Bonjour et merci pour cette information, c'est à peu près ce que j'avais en tête.

Nous regardons le modèle Quattroporte dans la gamme Dolcevita de Lofra, très sympa mais bizarrement difficile à trouver, la plupart des revendeurs se limitent aux modèles à 1 ou 2 fours, et ne proposent pas ce modèle 3 fours.

De toutes façons notre budget ne nous permettra pas de sortie de la gamme "ménagère", mais je pense qu'avec du soin et en suivant les consignes d'usage et d'entretien le piano Lofra doit pouvoir durer. D'autant qu'il y a une garantie du site vendeur de 5 ans et je suis également couvert sur 5 ans par ma banque pour un achat d'électroménager avec ma CB.

Pour le Lofra produit Italien nous sommes dans la même configuration que le reste des appareils de gamme purement ménagére
ce qui ne veut pas dire que ce n'est pas bien.
Plus de 20 années d'expérience du fourneau
dans le rapport qualité / prix le Smeg, si on monte en gamme les Lacanche et Lacornue , les Falcon pro reviennent en prix au niveau des Lacanche .

PS : Si par Continental vous entendez Continental Edison, c'est une marque du groupe Casino.

Bonjour,

Je m'inscris derrière votre fil de discussion, car intéressé également, nous en sommes en plein dans les recherches de piano largeur 90.

Je peux déjà vous indiquer que Leisure est une marque de BEKO, donc qualité probablement identique, fabrication turque.

Pour les Falcon, les modèles à moins de 3 ou 4k€ sont du Rangemaster rebadgé, qualité ménagère. Il faut monter dans le haut de gamme de la marque pour avoir de vrais produits Falcon.

Pour ma part j'essaie d'en savoir mieux sur les pianos italiens LOFRA, qui me semblent offrir un bon RQP, et ont été cités ici à plusieurs reprises par des intervenants compétents.

En tous cas je reste attentif à la suite des réponses.

Merci

Bonjour,

J'ai lu beaucoup des messages du forum pour les pianos de cuisine et les gazinières mais je n'arrive pas à trouver de vrai réponse. Ce que j'ai pu lire c'est (je me trompe peut-être) :

- Smeg - Le prix est bas, mais il semble que la qualité n'est pas au rendez vous
- Germania - Similaire au Smeg
- Bompani - Finitions ne semblent pas très bonnes
- Beko - Le four ne semble pas être très fiable
- Lacanche/La Cornue - Très bon mais cela vient à un certain prix
- Falcon - Semble bon pour le prix mais beaucoup de mauvaises expériences sur le forum il semble

Je n'ai pas trouvé d'information pour le Leisure et Continental.

Pour ce que je cherche :

- Budget : 2000-3000 euros
- Dimension : 90 cm
- Feux : 5 ou 6
- Four : 1 ou 2 (je fais de grosses dindes pour Thanksgiving, le volume devrait être suffisant).
- Température : assez haute pour pouvoir faire cuire des pizzas avec une plaque à pizza en fer (pizza steel)
- Cuisine : un petit peu de tout : pain, pizzas, poisson, viande, volailles, etc. pour 6-8 personnes de manière régulière.


N'importe quelle aide serait vraiment appréciée :) Je sais que ce sont beaucoup de critères, je sais que je ne vais pouvoir trouver quelque chose qui y correspond à 100%.

Merci pour toutes les personnes qui partagent sur ce forum.