Matériel de cuisine

moulin à légumes

Bonjour, petite question à qui serait répondre. Lorsqu'il s'agit de faire un choix, entre: un moulin julienne et un moulin à tambour (et même, à la grande limite, une mandoline jap), lequel feriez vous? La question se pose surtout au travers du choix entre un moulin à tambour et un moulin julienne, pour les légumes. Je ne vois pas la différence d'utilisation concrète entre les 2, sachant que c'est essentiellement pour découper du légume... Merciiiii