Nouveau

Chocolat noir Kayambe 72%
3 kg

Référence : 20067
132,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
à partir de 44,30 € x 3 sans frais
Chocolat noir Kayambe 72% - 3 kg - Cluizel
Poids :
500 g
3 kg
Sur commande. Délai de 4 à 5 jours + expédition
Limité à 100 par commande
Ajouter au panier | 132,90 €
Ajout du produit au panier en cours...
Ajouter à mes favoris
Description
Entreprise du Patrimoine VivantFabriqué en France

Le chocolat noir Kayambe 72% fait partie de la gamme "Accords d'exception" Cluizel.
C'est un chocolat de couverture fort, aromatique et sans lécithine.
Il se distingue avec ses notes acidulées de fruits rouges, réglisse, avec une longueur en bouche onctueuse, pour finir sur une allonge de fruits confits et d'agrumes.
La gamme "Accords d'exception" représente des assemblages de fèves de cacao donnant ces notes uniques et puissantes aux chocolats de couverture Cluizel.

Applications :
Le chocolat noir Kayambe 72% avec son profil aromatique subtil et une bonne fluidité s'adapte à de multiples recettes : moulage, mousse, ganache, cake, biscuit, glaces...
Le format des "Mini Grammes" de 0.25 g facilite le dosage et la précision.

Nota : Le chocolat n'aime pas les grosses chaleurs durant son transport. En période caniculaire, il risque de fondre dans le colis pour devenir un bloc. Cela n'affecte pas ses propriétés gustatives. Nous pouvons, dans certains cas, bloquer momentanément votre commande à l'expédition ou vous conseiller une livraison par Chronofresh.

  • Ingrédients : cacaos, sucre, beurre de cacao, vanille bourbon en gousse
  • Teneur en cacao : 72% minimum
  • Conservation : local sec et tempéré : hygrométrie inférieure à 70%, température 16-18°C.
  • DDM : 14 mois
  • Poids net : 3 kg
  • Marque : Cluizel
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 2413 kj / 577 kCal
Matières grasses : 43,93 g
Dont acides gras saturés : 27,14 g
Glucides : 31,3 g
Dont sucre : 27,07 g
Protéines : 7,75 g
Sel : 0,02 g
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten

Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

170 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Paiement
Questions-Réponses
Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Il n'y a aucun avis pour l'instant.
Poser une question
Poser une question
Questions-Réponses
Questions-Réponses
Il n'y a aucune question pour l'instant.