Moule chocolat
44 bûchettes

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Référence : 1043

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PRIX CHOC :

Meilleur du Chef

Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm

15,90 €

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Description

Les moules en tritan présentent de nombreux avantages:

brillance
démoulage aisé
entretien facile
très grande résistance
la transparence facilite la décoration couleur

Ce type de moule permet de faire des chocolats pleins ou fourrés.

Nombre d'empreintes par plaque : 44
Dimensions de la plaque : 27,5 x 17,5 cm
Dimensions des empreintes : 3,5 x 1,8 x ht 1,5 cm
Poids du chocolat fini : 9 g environ.

PRIX CHOC :

Meilleur du Chef

Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm

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Tritan est un copolyester amorphe avec une excellente apparence et clarté.
Tritan contient un démoulant dérivé de sources végétales.
Les caractéristiques les plus remarquables sont l'excellente ténacité, la stabilité hydrolytique et la résistance à la chaleur.
Ce copolyester de nouvelle génération peut également être moulé dans diverses applications.
Résiste dans l'environnement du lave-vaisselle, une chaleur élevée, l'humidité et les détergents de nettoyage agressifs.
Le copolyester Tritan™ TX1001 peut être utilisé en contact avec des aliments à usage répété en vertu du règlement de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Le copolyester Tritan™ TX1001 est certifié NSF/ANSI Standard 51 for Food Matériel d'équipement et est également certifié conforme à la norme NSF/ANSI 61.

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