Le Pâté de canard de la maison Oteiza a été fabriqué dans les règles de l'art et se déguste bien frais en entrée ou à l'apéritif sur du pain de campagne.
Plus fin et plus goûteux que le traditionnel pâté basque, il viendra étoffer une belle planche apéritive à partager.
Le pâté était fait autrefois pour conserver la viande avec le gras et les épices.
Avec le temps, les recettes ont évolué, et de nouveaux ingrédients ont été ajoutés pour les rendre encore meilleurs !
Succès assuré avec ce pâté de canard, valeur sûre de la maison Pierre Oteiza, éleveur et artisan dans la vallée des Aldudes au Pays Basque.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1374 kj / 322 kCal
Matières grasses : 29 g
Dont acides gras saturés : 11 g
Glucides : 3,2 g
Dont sucres : 0,8 g
Protéines : 15 g
Sel : 1,3 g
Allergènes : gluten, oeuf
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