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Une incontournable, la noix de muscade est utilisée depuis la nuit des temps en cuisine.
Elle rentre dans la composition de nombreux plats du quotidien comme la sauce béchamel, la purée de pommes de terre, mais aussi dans la composition de nombreux mix d'épices comme certains curry, le ras el hanout ou bien encore le colombo.
Elle accompagnera les viandes blanches, le chocolat, certains fruits ou bien encore certains cocktails.
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