Purée de fruits rouges
1 kg

Référence : 20374988
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Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
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Description
Fabriqué en France

La Purée de Fruits Rouges Ravifruit est élaborée à partir de framboises, groseilles, cassis et canneberges soigneusement sélectionnés.
Cette purée pasteurisée assure une préservation optimale de la fraîcheur et de l'authenticité des arômes, sans l'ajout de conservateurs.

Avec une teneur en fruits d'environ 90%, cette purée offre une explosion de saveurs rouges, équilibrant avec harmonie la douceur sucrée des framboises et des groseilles avec l'intensité légèrement acidulée du cassis et la subtile amertume des canneberges.

La Purée de Fruits Rouges Ravifruit s'adapte facilement à vos recette maisons. Que vous souhaitiez apporter une touche fruitée à vos pâtisseries, concocter des sauces raffinées, élaborer des cocktails exquis ou revisiter des desserts classiques, cette purée offre une polyvalence culinaire inégalée.

Son conditionnement pasteurisé assure une conservation pratique à température ambiante avant ouverture, préservant ainsi toute la fraîcheur de cette purée de fruits rouges. Une fois ouverte, elle se conserve aisément au réfrigérateur, prête à être utilisée à tout moment pour sublimer vos créations culinaires.

Chef Philippe vous conseille :
s'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur. Je vous recommande de la portionner (bac à glaçons, sachets pour congélation...) et de la conserver ainsi. Le jour ou vous en aurez besoin, il vous suffira de sortir la quantité souhaitée.

  • Ingrédients : framboises, groseilles, cassis, cranberry 87%, sucre 13%.
  • Conservation : à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
  • DDM : 14 mois à partir de la date de fabrication.
  • Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur. Absence de corps étranger.
  • Contenance : 1 kg
  • Marque : Ravifruit
En savoir plus

INFORMATIONS NUTRIONNELLES :
Energie en kJ 414 Kj
Energie en Kcal 98 Kcal
Glucides 19.9 g
dont sucre simple 17.4 g
dont sucre ajouté 13 g
Matières grasses 0.34 g
Acides gras saturés (AGS) 0.06 g
Acides gras mono insaturés (AGMI) 0.05 g
Acides gras poly insaturés (AGPI) 0.21 g
Protéines (N X 6.25) 0.98 g
Humidité 72 g
Fibres alimentaires 5.9 g
Sodium 2.5 mg
Sel (NaCl) 0.006 g
Alcool (Ethanol) 0 g

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Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
Excellente qualité
Pas trop sucrée, un très bon point, saveur agréable.
En effet, grande quantité. J'ai suivi les conseils et en mets au congélateur, très facile à utiliser.
J'avais déjà acheté la purée aux fruits de la passion qui a été très appréciée.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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isajc31 19 avril 2022 Achat vérifié
Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
Puree de fruits
devraient exister en conditionnement de 500 grammes
dommage
a demander au fabricant
Cordialement
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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chrissofa 2 mars 2021 Achat vérifié
Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
Purée de fruits rouges Cap Fruit
Produit délicieux et facile à employer. Il sublime les yaourts, les gâteaux au chocolat et les riz au lait ect.
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chefjeanp 22 décembre 2020 Achat vérifié
Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
PUREE DE FRUITS ROUGES
très bon produit on sent bien le goût de tous les fruits
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SYLVIEBO 5 janvier 2016 Achat vérifié
Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
C'est super pratique et très bon dans les entremets. Dès que j'en aurait besoin, je prendrais à d'autres parfums.
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mimie44 31 décembre 2015 Achat vérifié
Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
Bon produit de cette game de fruit pour faire gelé et insert très bon
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Elodie13 19 décembre 2015 Achat vérifié
Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
Bon produit
Très utile pour confectionner des entremets.
Goût prononcé. Facile à utiliser
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Framboise87 2 janvier 2024 Achat vérifié
Purée de fruits rouges - 1 kg - Ravifruit
purée de fruits rouges
ma bûche du jour de l'an aux fruits rouges a ravie mes convives ! seul petit bémol contenant un peu trop gros, 1 kg c'est un peu trop, dommage !
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15091961 3 janvier 2023 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 5 janvier 2023
Bonjour,
N'oubliez pas que si vous avez un restant de purée de fruits, il est possible de la conserver plusieurs semaines dans le congélateur. Comme je le conseille dans le descriptif, la purée peut être mise dans un bac à glaçons ou emballée dans des sachets pour congélation, ce qui vous permettrez d'y mettre la quantité désirée. C'est une bonne solution pour ne pas gaspiller et en avoir toujours à disposition ;-)
En vous souhaitant une très belle année 2023 !
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Questions-Réponses
purée de fruits rouges
bonjour,
pourquoi avoir changé de fournisseur, les produits chez capfruit étaient très bien, pourquoi ne pas proposer les 2 marques
cordialement
sieffert 10 novembre 2024
Réponse par ChefPhilippe 14 novembre 2024
Bonjour,
Nous avons choisi de sélectionner les purées Ravifruit car leur prix est plus avantageux et pour ne pas faire de doublon.
Cordialement