Chevalier Diffusion

Chevalier diffusion, la recette simple d'une réussite

Chevalier diffusion, c'est d'abord une histoire de famille. Jacques Chevalier, bien que fils de boulanger, ne s'est pas dirigé vers la cuisine. Ebéniste, il crée la société Chevalier Jadis où il fournit les décorateurs d'intérieur et les antiquaires en meubles anciens. Avec son épouse et ses filles, Chevalier travaille sans cesse sur de nouveaux projets. Dans les années 80, il ouvre un restaurant au Cap Ferret qui offre à la clientèle la possibilité de griller elle-même sa braserade. Il a conçu une table en bois anti-feu qui sert de brasero. Un restaurant convivial et séduisant aux bords de mer. Il en ouvre un second dans les Pyrénées. En parallèle, sa société d'ameublement sent le vent tourné et perd de son succès. Inspiré de son environnement, la forêt de pins, les dunes, l'océan et les villages ostréicoles, Chevaler conçoit un ustensile en bois pour ouvrir les huîtres. Il crée le « clic'huîtres », un ustensile de cuisine qui permet d'ouvrir facilement et en toute sécurité toutes les huîtres.

Chevalier diffusion, spécialiste du petit ustensile de cuisine

Le Clic'huître est médaillé lors Concours Lépine de Paris. Jacques Chevalier se lance sur le marché de l'art de la table et fonde Chevalier diffusion en 1984. Il aime découvrir de nouveaux ustensiles de cuisine ingénieux qui peuvent changer la vie des cuisiniers. Au fil du temps, Chevalier élargit son offre et devient distributeur officiel pour la France. Il se positionne comme un distributeur d'ustensiles de cuisine « astucieux et de qualité encore méconnus du public français ». Chevalier ne distribue plus que sur les foires et salons, mais aussi chez les détaillants pour qui il devient un distributeur/grossiste. Après les années 2000, l'entreprise devient spécialiste du petit ustensile de cuisine en France pour répondre aux nouvelles exigences de la clientèle.