Favoris
Compte
Mon compte :
J'ai oublié mes codes d'accès
Créer un nouveau compte
Panier
Menu
Promos
Favoris
Compte
Panier

Gomme Tara
150 g
Louis François

0 note
Référence : 10066
26,50 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Gomme Tara - 150 g - Louis François
En stock
Livraison le 27 novembre 2024 gratuite à partir de 109 € par DPD relais Pickup*
Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal, Alma) avant 12:30 (heure française).
Plus que 5 disponibles
Ajouter au panier | 26,50 €
Ajout du produit au panier en cours...
Ajouter à mes favoris
×

Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte Meilleur du Chef, ou créer un nouveau compte.

PRIX CHOC :
Moule panettone en papier (x 5)
Ibili
Moule panettone en papier (x 5) - Ø 18 cm
8,90 €6,50 €
Ajouter
Description

La gomme tara est un épaississant en poudre d'origine végétale.
Cet agent texturant empêche la formation de cristaux et confère aux glaces une texture onctueuse.
C'est un parfait stabilisant pour les émulsions.
Application : soupes, glaces, sauces...
La gomme est partiellement soluble à l'eau froide, soluble dans l'eau chaude, insoluble dans les solvants organiques.
Dosage : 1 à 8 g par kilo selon le type d'application.

  • Composition : gomme tara E417
  • A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine
  • DDM : 2 ans à compter de la date de fabrication
  • Poids : 150 g
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 743 kj / 185 kCal
Matières grasses : 0,3 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
Dont sucre : 0 g
Fibres : 86,6 g
Protéines : 2,3 g
Sel : 0,06 g
Allergènes : absence

Selon les règlements (CE) N° 1829/2003 et N°1830/2003, le produit ne consiste pas et ne contient pas d'OGM, il n'est pas produit à partir de, et ne contient pas d'ingrédients OGM.

Le produit n'a pas subi de traitement ionisant, de plus il n'est pas fabriqué à partir de matières premières ionisées.

Le produit n'est pas fabriqué avec des nanotechnologies, et ne contient pas de nanomatériaux au sens du règlement CE n°1169/2011.

Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

35 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Paiement
Questions-Réponses
Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Il n'y a aucun avis pour l'instant.
Poser une question
Poser une question
Questions-Réponses
Questions-Réponses
Il n'y a aucune question pour l'instant.