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Tartelette oblong cannelée (x 12)
Exoglass®
Matfer

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Référence : 345202
69,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Tartelette oblong cannelée (x 12) - Exoglass® - Matfer
Tartelette oblong cannelée (x 12) - Exoglass® - Matfer
Tartelette oblong cannelée (x 12) - Exoglass® - Matfer
Tartelette oblong cannelée (x 12) - Exoglass® - Matfer
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Description
Fabriqué en France

Boîte de 12 moules à tartelettes oblongs Exoglass® cannelées.

Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites
Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
Passe du congélateur au four

  • Compatible lave-vaisselle
  • Températures supportées : -20°C/+250°C
  • Dimensions : 11,7 x 7 cm
  • Hauteur : 1,8 cm
  • Conditionnement : la boîte de 12
En savoir plus

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

  • Anti adhérent
  • Indéformable et rigide.
  • Inoxydable et lavable au lave vaisselle
  • Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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