Alimentation

Recherche levure "Baking Powder"

bonjour demande peut être le produit en français cela se dit --poudre a pate - tu auras peut être plus de chance de trouver- ici au Québec nous en trouvons -

Wikipedia a un bon article, baking powder et autre levures chimiques ne sont que du bicarbinate de soude + divers autre mix acides ou autres sels...Il doit y avoir des variantes selon les marques...

tu trouveras du baking power certainement dans le quartier indien gare du nord la chapelle rue strasbourg saint denis et puis ca c'est bon les epices j'adore ce quartier on se croirait a Bombay

bonjour,
la baking powder est de la levure chimique si vous utilisez ce type de poudre à lever vous pouvez attendre quelques temps avant d'enfourner et de cuire votre préparation elle est utilisée pour préparer les madeleines qui doivent en principe reposer avant d'être cuites.
la levure chimique en petits paquets d'environ 11g ne permet pas de laisser la préparation en attente

salut à tous
isabelle, peut-etre que ton amis utilise simplement du bicarbonate pur en guise d'agent levant?
saidah, un sachet de levure chimique correspond à 11gr de baking p
A+
jp

salut, dites moi svp pour un sachet de levure chimique cest quoi en bakiing powder chez nous rien que du baking powder.
Merci

Moi je pense qu'il y a une difference car quand je mange des cookies fabriqués par un de mes amis anglais avec du baking powder, j'ai des brulures d'estomac, alors que quand j'applique sa recette en remplaçant le baking par de la levure chimique cela n'arrive pas

bonjour je vis au quebec et chez nous tout le monde a la boite de baking powder poudre a lever c'est la mème chose que la levure alsacienne moi qui suit une française émigrée depuis 40 ans c'est la méme chose au plaisir

ce site vend du baking powder

clique donc sur ce lien

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/lfr-baking_powder_1kg.html

bye

c vrai que ce n'est pas exactement la levure chimique ,en belgique on en trouve très facilement,essaye chez intermarché puisqu'ils sont présents chez nous auusi,bonne chance

bonjour si tu cherche de la baking power,trouve quelqu'un qui va chez metro car moi qui revend des produits de pofessionnel je l'ai trouve chez metro a orleans au kg

c'est vrai que le baking , c'est la meme chose que notre"levure alsacienne...
jp

exact mais j insiste pas

Je pense qu'il y a à peu près autant de différence entre la bakin powder et la levure chimique, qu'entre a pound of flour et une livre de farine...

ik

Non, non, je parle de celle bien spécifique en petites boites de 125g...de marque "baking powder"...et on ne la trouve pas partout (quasiment nulle part!...avant chez mark et spencer au rayon épicerie), d'où ma demande!...

le baking powder est de la levure chimique disponible partout le plus souvent sous forme de petit sachet rose

Bonjour, Quelqu'un connait-il un point de vente sur lyon ou la région de cette fameuse levure anglaise?
Merci d'avance pour vos réponses
Cécile