salut vous ,
moi j ais actuellement 20 ans et je suis chef de cuisine dans un restaurant sur calais j ais une brigade de 6 personnes en cuisine sous mes ordres et je gere aussi la salle avec le maitre d hotel
tout ca a 20ans et je n est pourtant pas ete dans de grande ecole
le mieu est de faire un bep cap pour apres poursuivre en bac pro restauration
mais attention il ne fau pas croire ke faire un bts est une bonne chose
si vous aimez le contact avec les denrees vau mieu s areter au bac
car la restauration est un metier ou on ne rentre pas directeur ou chef avec un diplome mais il fau faire ses preuves!
mais surtout l or de vos stage n ayer pas peur de partir bouger en france ou meme a l etranger si votre ecole le permet
les meilleur diplome son l experience en restauration
et en ce ki concerne votre entretien il ne faut pas en faire trop "le costume" faut eviter kan meme cela fait trop mais pour les fille un ptit chemisier pantalon noir et les cheveux ATTACHER les garcon un jean noir avec un polo tout simple ou un pull col V mais pas de piercing tatouage ect...
et avec de la perceverance tout peu aller tres vite mais fau savoir ce battre des le debut!!
voila si certain on des question
titeuf0062@msn.com