Apprentis Cuisiniers

cap pour adulte

Bonjour,

J'ai 27 ans et je souhaite me former au métier de cuisinier. Je suis à la recherche d'information sur les sources de financement et je suis un peu perdue... J'ai repéré une formation au greta mais comment peut-on financer cette formation ? Ets-ce que l'Anpe prend en charge cela ? Ou existe t-il dautres organismes qui financent ?

Merci !

Delphine

Bonjour,

Je suis myriam et je fais actuellement des recherches pour mon copain qui souhaiterai être cuisinier il a 27 ans et aucune formation ni diplôme, j'aimerai en savoir plus sur ta formation, il est à lyon et souhaiterai venir à paris en septembre pour une formation diplomante *

voici mon adresse e mail si on peut se contacter ça serai bien *
feham9@gmail.com
myriam

Bonjour,

Je m'appelle myriam et mon copain voudrai faire le même formation que toi il a 27 ans et ne sais pas comment s'y prendre il vient de lyon et voudrai faire sa formation à paris, peux tu m'aider car ce n'est pas du tout mon domaine et j'aimerai l'aider à trouver quelque chose de rémunéré et de reconnu.

voici mon adresse mail si on peut se contacter ça serai bien feham9@gmail.com

merci encore

Bonjour Phil,

Alors comment se passe la formation PROMOTHE?

J'ai 33 ans, je souhaite changer de métier, et suis en pleine recherche d'une formation diplomante.

Merci pour votre réponse

Bonjour
je rentre sur le tard dans ce forum de discussion, vu les dates des réponses qui apparaissent, je souhaite malgré tout avoir quelques infos sur la formation proposée par le greta, infos du genre :
est-elle bien perçue par les restaurateurs ? est-elle reconnue ? permet-elle d'accéder à un poste intéressant de cuisinier, même si c'est qu'un CAP ? par rapport aux autres établissements qui proposent ce diplôme, le greta est-il bien placé ? les taux de placement à la fin du diplôme ?
bref, des infos tellement importantes.

à bientôt
ptit cuisto

salut
je suis en formation AFPA pour 6 mois comme agent de restauration et je peux te dire c'est que la pratique ....

L'orientation de formation la meilleure pour moi (j'ai 55 ans et un DUT en micro-informatique), je te conseille de te renseigner par la voie de l'ANPE, sur une formation AFPA - formation réservée aux adultes - il existe plusieurs centres AFPA en France (1 par département, je crois) - Selon les conditions, la formation est gratuite et rémunérée, et il y a possibilité d'être hébergée sur place gratuitement. La formation de cuisinier dure environ 8 mois.
Bon courage

et pourquoi pas PROMHOTE , personne parle de cet organisme de formation , je pourrais vous en parler davantage la semaine prochaine car je commence une formation de 8 mois en cuisine .....

N'hésitez pas à me contacter , à plus et bonne chance !!!

Phil

la formation greta permet de passer le CAP cuisine.Son financement dépend de ta situation .Si tu perçoit les assedics que tu es au chômage ,c'est les assedics qui te paie, si tu es salarié, tu peut être payé par l'employeur( congé individuel de formation) moi je suis payée par le cnasea (c'est la région) car j'ai démissionnée pour faire la formation !;Il y a toujours un financement possible. Par contre l'année dernière le quota pour être pris en compte par la région été atteint et j'aurai dû le faire en contrat de professionalisation là c'est le patron d'apprentissage qui te paie.Or je n'ai pas trouvé de patron qui voulait me prendre alors que je ne savais pas grand chose.Pour en revenir au cnasea il te paie celon ta situation (voir leur site).
Etant donné que tu as un niveau bac, tu ne passes pas les matières générales au cap ,et pendant l'année a la place d'être en cours tu es au restaurant. Pour ma part ce sera.
Lundi matin: sciences appliquées a la cuisine
après midi : juridique
Mardi matin: restaurant
après midi: vsp (vie sociale et professionnelle)
mercredi matin :cuisine ( préparation pour le lendemain pour le service , car l'école ouvre le restaurant aux particuliers.)
après midi / libre soir resto
jeudi : cuisine toute la journée
vendredi :restaurant midi et soir
et sûrement samedi soir!
Pendant l'année tu as 3 semaines pendant chaques vacances scolaires(+ 2 semaines en mai) ou tu es au restaurant que tu as choisis.
Le restaurant des stages pendant les vacances peut être différent de celui de l'année. La formation gréta a beaucoup de pratique contrairement a la formationn AFPA. Voila si tu veux me demander autre chose ,hésites pas!

salut sopholiv
merci pour ta réponse
je veux bien des info sur le greta. Est-ce une formation diplomante? ESt-elle financée?
En fait je ne compte pas vraiment sur la formation pour m'apprendre la cuisine mais plutot pour me permettre d'integrer une cuisine dans un restaurant, meme si tu as raison certaines formations sont mieux perçues que d'autres.

coucou
J'ai 28 ans aussi,niveau bac,et je viens d'entrer en formation adulte greta cap cuisine pour un an. ça m'étonne qu'il y est une formation en 4 mois et demi car la cuisine c'est trop vaste pour apprendre en si peu de temps. Bien que tu sois pressée ça ne sert a rien d'apprendre la cuisine en 4 mois tu n'auras pas apprit grand chose et auprès d'un patron je ne pense pas qu'il approuve!!! si greta t'interesses je peux te donner des infos supplémentaires .a +

Bonjour,

je suis dans le même cas que toi (24 ans)
Effectivement Ferrandi parait ne plus avoir de places
Et ma principale question étant : est-il possible d'intégrer une école de cuisine en septembre-octobre...?

bonjour
je souhaite passer un cap cuisine le plus rapidement possible sachant que j'ai 28 ans et un niveau bac+2.
L'ecole ferrandi le propose en 4 mois et demi (moyennant finance) mais ils n'ont plus de place pour cette année.
Auriez vous des adresses a me proposer?