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Bonjour et merci de votre réponse, je suis occupé de vous répondre et je me rends compte que je vous demande des tas de questions ou éclaircissement, j'en arrive a deux feuilles.
Est-il possible dans ce cas de vous envoyez cela sur email et a condition de pas vous importuné de mes questions.
Mon email
c.vercleven@free.fr ou encore
verclechrist@gmail.com pour tout ce qui ce rapporte a la fabrication du vin (2ème email).
Merci.
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Si vous avez par exemple au début sans avoir mis la levure une densité de par ex 1040 vous prenez les deux derniers chiffre 40: 8 = 5 +0, 5 = 5.5 signifie que vous avez 5;5 d'alcool La constante est de diviser les deux derniers chiffre par 8 et d'ajouter 0;5 pour avoir le degrés Question du degrés d'alcool sur le stevenson est de l'approximatif ainsi que la fin de fermentation Je préfère attendre le plus longtemps possible en tourie avant de mettre en bouteilles je n'aime pas employer du sulfite car je bois mon vin et j'e tiens à mon estomac
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Si vous avez par exemple au début sans avoir mis la levure une densité de par ex 1040 vous prenez les deux derniers chiffre 40: 8 = 5 +0, 5 = 5.5 signifie que vous avez 5;5 d'alcool La constante est de diviser les deux derniers chiffre par 8 et d'ajouter 0;5 pour avoir le degrés Question du degrés d'alcool sur le stevenson est de l'approximatif ainsi que la fin de fermentation Je préfère attendre le plus longtemps possible en tourie avant de mettre en bouteilles je n'aime pas employer du sulfite car je bois mon vin et j'e tiens à mon estomac
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