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Emporte-pièce Chiffre N°0 inox
ht 4,5 cm
Long 20 cm
Gobel

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Référence : 884420
14,70 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Emporte-pièce Chiffre N°0 inox - ht 4,5 cm - Long 20 cm - Gobel
Emporte-pièce Chiffre N°0 inox - ht 4,5 cm - Long 20 cm - Gobel
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PRIX CHOC :
Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Description
Fabriqué en FranceEntreprise du Patrimoine Vivant

Pour les bons en math.
Réaliser des gâteaux, des préparations en forme de 0. On peut utiliser la forme comme découpoir et l'utiliser comme gabarit. Chiffre en acier inoxydable.

  • Longueur : 20 cm
  • Hauteur : 4,5 cm
  • Marque : Gobel
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Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Gobel fait partie des Entreprises Françaises du Patrimoine Vivant EPV.
Gobel investit sans cesse dans de nouvelle technologies pour répondre aux attentes de ses clients en quête de produits innovants aux formes originales. Gobel peut ainsi fabriquer des formes inox sur-mesure de différentes hauteurs.

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Questions-Réponses
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Bonjour je souhaiterais savoir combien mesure la largeur du cercle svp. Et qu'est-ce ce qu'on pourrait utiliser pour l'intérieur afin de faire le chiffre zéro ? Merci
Malika19098 8 août 2024
Réponse par ChefPhilippe 9 août 2024
Bonjour,

Le cercle 0 fait 12 cm de largeur.

Pour réaliser la partie ajourée centrale le fabricant n'a rien prévu !

En y réfléchissant je vous suggère 2 possibilités :
1 - Utiliser un emporte pièce ovale arrondi, le seul problème est qu'ils sont vendus par boite de 7 emporte-pièces. L'un d'eux conviendra... mais ça peut revenir cher.
2 - Utiliser un emporte pièce rond du diamètre de votre choix (selon ce que vous voulez faire) puis découper la pâte en plein centre puis découper à nouveau la pâte à plusieurs reprises pour agrandir la partie ajourée, un petit peu vers le haut et un petit peu vers le bas jusqu'à obtenir une ouverture ovale suffisante. Cette seconde solution sera plus économique.

A vous de voir maintenant.
Bonne continuation.
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