Recettes

Tarte au Riz

Je vais tester ça et je te dis comment ça c´est passé!!

attention, en vérifiant ma réponse, je constate qu'il manque des traits d'union entre tous les mots à partir de" la_cuisine_belge...Bon appétit!

Je n'ai pas encore la recette de mon père, mais j'ai trouvé sur un site belge très fiable, une recette qui lui ressemble beaucoup, sauf l'ajout d'essence d'amandes et de cannelle. Donnes-moi des nouvelles!
http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/tarte_au_riz_patisserie_belge.htm

Merci beaucoup de faire ces recherches pour moi! :D

Je t´en remercie grandement!

Benoit,

bonjour, je suis Belge et mon père était patissier. Pour le moment, tout ce que je peux te dire, c'est qu'il la préparait très bien, avec une pâte levée. Il garnissait un moule à tarte à bords hauts et dentés,puis du riz au lait-vanille, dans lequel il rajoutait des jaunes d'oeufs et les blancs en neige, ce qui la rend très légère. Je n'ai pas la recette précise pour le moment, mais je me renseigne!

Salut à vous tous!!

Je voulais vous demander de l´aide sur la tarte au riz. J´ai vu plusieurs recettes sur internet. Et ce que j´aimerais, c´est la recette de la tarte au riz telle qu´elle est présentée en Belgique (euhhh y´a des belges sur ce site pour me donner un coup d´pouce?)...

Milles mercis à toutes et tous!

Benoit,