Recettes de desserts

cookies

Il faut juste les faire cuire peu de temps...
ils seront moelleux .
Enleve les du fours lorsque le contour du cookies est doré et le centre encore clair .
voilà bon courage

Bonjour mamama13920,
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Ceci pour le confort de lecture de tous.

Bien cordialement

Le webmaster

je te remerci cordialement pour cette recette car je narivée pas a trouvé de recette qi me convené et en plus demin gé une ami qi vien et ns alon en faire toute les deux je pense qu'ils vont ètre tré bon

et encore merci

ben a vré dire jen cé pa pu qe sa
enfète je cé mé le livre é ché ma pote et elle é parti en vac donc voila

slt, s'il te plait si tu as trouvé la recette des cookies style "mac do", ça serait trés sympa de me l'envoyer !

merci d'avance!

slt, alors t'a pa trouvé la recette des cookies "mac do" ?

merci de me l'envoyer quand tu la trouvera !

slt, j'ai essayé la 3eme recette que tu m'as donner (celle des brownies aux amandes), et j'ai ajouter 1 cuillere a café de levure quand je l'ai faite la 2eme fois ; le browies etaient plus léger !

merci pour t recettes!
si ta besoin de recettes toi oci, dis le moi je pourais peux etre faire le bonheur de ton estomat!
et bonne nuit

bonjour, je viens de chercher dans mes fiches de flexipan, je ne vois pas de recettes de cookies, mais celle des brownies.
Je vais te copier ma recette de cookies de chez tup...., je les trouve très bien. et je te copierai les recettes de brownies celle de tup et celle des flexipan. Cookies :

pour 24 petits gâteaux
250g de farine
1 c à café de levure rase
2 pincées de sel
2 ml de sucre vanillé
150g de sucre en poudre
125 g de beurre en pommade ( presque fondu)
2 oeufs
100 g de chocolat concassé

Verser dans un saladier les ingrédients dans l'ordre indiqué tout en mélangeant bien.
Disposer sur une feuille de papier sulfurisé des petits tas de pâte en les espaçant et cuire 12 à 15 min à 200°, recommencer jusqu'à ce qu'il n'y est plus de pâte. laisser refroidir. On peut disposer sur chacun un cerneau de noix avant cuisson.


brownies tup (12)

150 g de chocolat fondu
125 g de beurre mou
175 g de sucre semoule
2 oeufs
100 g de farine
100 g de noix concassées

Faire fondre le chocolat au bain marie dans un saladier puis ajouter dans l'ordre les autres ingrédients. bie mélanger verser dans un moule rectangulaire( si possible), faire cuire 40 min à four 180° ou Th 6, diminuer le temps de cuisson si nécessaire avec mon four je mets à peine 30min( conseil : regarder ce qu'il en est au bout de 20 min ), les brownies doivent rester moelleux. Laisser refroidir puis couper en carrés.

brownies flexipan 12 réalisés dans les moules à mini muffins
100 g de chocolat noir
80 g de beurre
80 g de sucre
2 oeufs
40 g de poudre d'amande
40 g de noisettes concassées

faire fondre beurre et chocolat au bain marie, puis ajouter, sucre,oeufs, amande en poudre, noisettes, bien mélanger et verser dans les mini moules, faire cuire 15 min à 180°.

Les deux recettes sont très bonnes mais varient, cela peut être sympa de présenter les 2 variantes. Bons petits gâteaux motus44

alors tu ne veu pa m'envoyer ta recette !
ok c sympa !

s'il te plé tu peu m'envoyé la recette dé que tu l'aura reçue,car ma petite soeur adore les cookies et je lui ai essayé plusieurs recettes mais aucune n'étaient assez bonne!

merci davance

slt, je voudrais faire des cookies pour ma petite soeur,
s'il te plait tu peux me donner ta recette a moi aussi.
merci d'avance.

Bonjour à tous,

Cette recette est celle de ce que je considère comme les meilleurs cookies d'Amérique du Nord (au Québec). Je ne la poste pas dans "diététique" vous comprendrez pourquoi :


Félix & Norton - Biscuits au chocolat **************************************
INGRÉDIENTS:

1 tasse de beurre
3/4 de tasse de cassonade tassée
3/4 tasse de sucre
2 œufs grosseur moyennes
1 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 tasses de chocolat francais
1/4 tasse de sucre

Défaire en crème le beurre, la cassonade

Incorporer les oeufs un à la fois, puis la vanille.

Tamiser ensemble la farine, le chocolat francais et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange.

Bien mélanger à basse vitesse.

Tapisser une tôle à biscuit de beurre et fariner.

Cuire à 350 F environ 12 minutes.

Faire refroidir sur une grille de métal.

Donne 36 biscuits


Et voici un lien in english, avec 3000 recettes de cookies :
http://cookie.allrecipes.com/

Pour les convertions des mesures allez sur :
http://www.recettes.qc.ca/conversions/

Bonne journée

Ikyo

BJR! voici une recette trouvée sur:
http://www.choco-club.com/

Ingrédients : Pour 30 coockies
50 g de chocolat noir fort en cacao,
200 g farine,
100 g sucre,
100 g beurre mou,
1 picee de sel,
1/2 cuill. à café de bicarbonate,
1 oeuf.

Préchauffer le four Th 7-8, comme pour des sablés
Mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf pour en faire une crème
Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate
Mélanger le tout pour en faire une pâte homogène qui colle et que l'on ne peut pas pétrir
Raper le chocolat pour en faire des éclats (on peut aussi mettre des noix, des noisettes ...) et ajouter à la pâte
Faire des petits tas de la grosseur d'une noix et les placer sur une plaque beurrée et farinée
Faire cuire 5 à 10 mn pour les faire bien dorer

Attention, bien surveiller, sinon ils brulent
A savoir que les cookies sont des petits gateaux sec et qui se mange craquant,et doivent etre friables, s'ils sont mou c'est qu'ils ont pris l'umiditée A+ ;-)

bonsoir
je n ai contre les fast food puisque j y vais de temps en temps mais si quelqu un me dit que mes cookies ressemblent à ceux du mac do je ne le prendrais pas comme un compliment...
dès que je l aurai retrouvé je vous "taperai" ma recette pas personnelle puisque c est celle de flexipan...
a lundi
cordialement
AMITIE

comment faire et quelle recettes suivre pour obtenir des cookies tres moelleux (mous ) style mac do ?
merci