Recettes de poissons

saumon-coquilles st jacques

Bonjour,

Un tartare de St Jacques & un carpaccio se saumon frais mariné ?
Que d' avantages......: se fait à l'avance ,très facile à préparer, et pas de cuisson.
GF

Bonsoir Gege Merci d'avoir répondu. En fait déjà si tu peux m'indiquer la recette demandée pour l'entrée, ce serait déjà très bien. Pour le plat principal, je ne sais pas très bien ce que je vais faire (afin de pouvoir préparer un peu à l'avance sinon je panique !) comme viande. Pour le dessert je pense me diriger vers des tartes aux fruits de saison. Cordialement Flo

Bonjour Flo,

Je serais ravi de t'aider si tu donnes plus de précisions pour le plat ou le dessert.

Bien cordialement.
Gégé

Bonjour Je suis à la recherche d'une entrée qui comporte du saumon frais et coquilles st jacques (genre de pâté ou plutôt terrine) pour utiliser le lendemain, c'est-à-dire en faire des tranches et présenter pour une entrée. Si quelqu'un possède une recette qu'il a faite merci de me l'indiquer. Je sois faire un repas pour une vingtaine de personnes et j'aime bien dans la mesure du possible préparer un peu d'avance. Si vous avez une idée pour le plat principal et même le dessert, je suis preneuse. Merci Cordialement à tous Flo