Trucs et Astuces

Pulvériser glaçage neutre au pistolet

Bonjour,
Tous les pistolets conviennent, ce n'est une question que d'ouverture de la buse - Par ailleurs, le glaçage étant pulvérisé chaud, il est beaucoup plus fluide
cordialement

Bonjour à tous,

Je cherche un pistolet avec lequel je peux pulvériser un glaçage (transparent ou coloré) sur des entremets ou des petits gâteaux.
Après des recherches sur internet j’en ai trouvé qui peuvent servir pour pulvériser un mélange de beurre de cacao et de chocolat pour faire un effet velours, mais un glaçage étant plus épais qu’un mélange chocolat + bdc, je ne veux pas bloquer la sortie du pistolet avec ce glaçage

Quelqu’un en utilise t’il un qui fonctionne très bien avec des glaçages ? Je précise que c’est pour un usage domestique.

Merci d’avance pour vos réponses.