Matériel de cuisine

tres gros dilemme sur un choix de robots

Bonjour Filippi,

Chaque fois que l'on évoque des choix de robots sur ce forum, vous mettez en avant le BOSCH mum 4600.
Dans votre intervention du 22 juin vous dites que le mouvement planétaire du bosch est selon vous meilleur que celui du kenwood. Avez vous pu comparer pour affirmer celà ?
Je suis d'accord avec vous pour considérer que le rapport prix/usage des Kenwood n'est guère interessant pour l'usage d'un particulier.
Dans ma région (en France) je ne trouve aucune enseigne qui commercialise ce produit (c'est un peu génant en cas de problème de dépannage).
De plus sur internet je ne trouve pas le modèle 4600 mais le BOSCH Mum 4675 aux environ de 200 euros et le BoSCH Mum 7200 au concept différent à 340 euros.
connaissez vous ces articles?
Merci d'une une éventuelle réponse pour en faire profiter les "mangeurs d'ecargots". :))

Bonjour, Je n'arrive plus a lire les derniers messages.
Qui peut m'aider.

Filipi.

je possède un Kenwood avec tous les accessoires (hachoir à viande génial à l'ancienne pour les pâtés..etc...) et le TM21 et bien je dois dire que mis à part les potages l'hiver (il cuit et mixe) je ne m'en sers pas beaucoup je préfère l'autre , pour les pâtes levées il est mieux....

Bonsoir, si tu veux plus de rensigenements sur le Bosch MUM4600 tu peux me contacter via mon E_mail.
p.hanus@fanoff.nl

merci à tous, du coup je vais revoir mon choix en fonction de ce que m'a dit Filipi, car bien que n'étant pas de la profession, je cuisine énormément, j'aime ça et ça me détend! En plus avec les gourmands que j'ai , toujours prêts à tester de nouvelles recettes et à amener des copains à la maison, il faut fournir.
merci

Bnjour, En France je vois que le lenwood se vend bien mais je le trouve assez cher.Moi 'Je travaille depuis 20ans avec le Bosch mum4600
Une tres bonne machine qui ne coute que 170 euros.Ell vous petrit les pates jusqu'a 2.5 kg sans problemes et tout aussi bien que le kenwood qui coute 3 fois plus cher.Le mouvement du Bosch est selon moi meilleur que le kenwood.

filipi.

Chere Mozzarella, pour ma part je viens également de craquer pour le Thermomix mais depuis déjà plusieurs année j'utilise le Kitchenaid qui pour moi reste le meilleurs robot pour toutes les pâtes lourdes. J'en fais un'utilisation régulière (environ 5 fois par semaine) et s'il est vrai que le Thermomix me sera très utile pour les préparations culinaires de base (et même plus que de base)je reste convaincue que une pâte a pain de siegle sera mieux pétrie dans mon kitchenaid.

Bonne journée

Alessia

Bonjour, Actuellement, je suis en train de réfléchier pour acquérir un robot pour pétrir les pâtes.

Depuis près d'un mois, j'ai le thermomix TM31, il est très pratique pour certianes préparation, mais ce n'est pas le top pour pétrir les pâtes (pain, brioche, etc...

Donc, je vais surement prendred un kenwood, mais je ne sais pas lequel choisir: le km001 ou le km005.

Si je prends, le kenwood, c'est parceque l'on peut y ajouter l'accessoire centrifugeuse.

Lorsque la démonstratrice est venue pour le thermomix, elle m'a dit que je n'aurais plus besoin de la centrifugeuse que j'ai donné à ma soeur. Mais malheureusement, et malgré ce que diront les gens le thermomix ne pas faire centrifugeuse.

Cordialement

Mozarella bonjour,

Si vous voulez acheter un bon robot menager, sans dépenser des fortunes (souvent pas necessaire) je vous conseille le Bosch
MUM4600 (600watts) un robot uiniversel idéal pour faire toutes sortes de pâtes.( Pâte à pain, pâte à brioche, brisée etc)Avec ce robot vous pouvez rajouter aussi toutes sortes d'accessoires, comme un hachoir à viande un moulin à grain,des rapes pour julienne, frites etc, un blender, presse citron, centrifuge etc. J'étais cuisinier de profession pendant 20 ans et ais donc pas mal de connaissances dans ce type d'appareil.
Le kenwood est très cher pour ce que l''on peut faire avec.toos les accessoires coutent aussi très cher. Le magimix est seulement bon pour hacher, presser des agrumes où faire des jus de fruits avec la centrifuge.Il n'est pas bon pour faire des pâtes, genre brioche.
Le mum4600 de Bosch avec un bol en inox est un appareil fantastique. il petrit san problèmes 2,5 kg de pâte à pain.
Il coute 170 euros sur internet. Je connais des adresses pour le commander.J'utilise moi même cette appareil depuis 20 ans.
cette année en mai, je m'en suis achete un 2eme, car le premier avait rendu l'âme après 20 ans de service. A la maison je m'en sert chaque week-end car je fais tout mon pain et toute ma patisserie ainsi que de pâtes etc.J'habite aux Pays-Bas et ici le pain n'est pas délicieux. si vous voulez plus de renseignements sur ce sujet vous pouvez me contacter à mon adresse e-mail
p.hanus@fanoff.nl

re heu et le thermomix 31 de Vorwerk une démonstratioon à la maison s'impose avant l'achat
Personnellement j'en suis ravie à consulter aussi le forum trucs et astuces du thermomix sur ce site
bye leonby

heuuu et le kitchen aid (j'en ai un depuis 7 ans et on s'en sert pas mal) ?

je souhaiterai investir dans un robot pour usage intensif : en effet ma famille me réclame souvent des patisseries ou des viennoiseries, donc des pâtes lourdes et en grande quantité (deux ados en forme!).
j'hésite entre le robot chef Kenwood KM001 (puissance 1000w)et le robot Magimix 5100 (puissance 950w).
Independamment des accessoires, j'aimerai savoir lequel des deux peut m'aider à réaliser ce genre de recette sans rendre l'âme.
merci de vos conseils