Matériel de cuisine

COUTEAU NAKIRI 2 RIVETS

Bonjour à tous, j'aurais besoin d'un conseil de personnes s'y connaissant dans le domaine: je compte aquérir un couteau nakiri masutani, un couteau japonais artisanal, sauf qu'il a une particularité que je n'ai pu voir nulle part: il possède seulement deux rivets, un à l'avant et un vers le mlieu et la lame s'arrête à environ 60 % du manche, je voulais donc savoir si cela implique une solidité reéduite ou alors sa ne pose aucun problèmes et je m'inquiète pour rien, merci.