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Financier praliné

Financier praliné
Pour : 10 à 12 financiers
Durée : 30 minutes
Difficulté :
Publiée le : 22 sept. 2012
Auteur : L'atelier du chocolat
3 notes
5 commentaires
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Ingrédients pour 10 à 12 financiers :

Phases techniques pour Financier praliné :

  • Pour réaliser cette recette de financier praliné, commencez par préparer tous les ingrédients.
  • Mélanger le praliné, le sucre glace et la farine.
  • Rajouter les blancs d'œufs crus en 2 fois.
  • Rajouter le beurre fondu froid.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire cuire 10 à 12 minutes dans un moule silicone "Flexipan".
  • Note : Il est possible de conserver la préparation plusieurs jours au frais dans une boite fermée.

Avis des internautes :

Une tuerie!
J'ai essaye sans trop y croire car 1) j'avais du praline a finir 2) je ne suis pas fan du gout praline.
C'est SUPER bon! C'est tres delicat comme gout et ca se mange tout seul. J'ai fait rempli 1 moule de buyer 20 x mini cakes - juste la bonne taille
Merci
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Commentaire
LIzHellade 13 septembre 2022
Conseil
Bonjour chef.mettre pot entier n es ce pas erreur.Praliné amandes/noisettes 50% - 300 g.j ai trouvé délicieux mais u n.peu trop sucré.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Commentaire
tiloutilette 20 octobre 2022
Réponse par ChefPhilippe 20 octobre 2022
Rebonjour,
La liste des ingrédients ne mentionne pas l'utilisation d'un pot entier de praliné, mais 250 g de praliné. Dans l'éventualité où cette quantité vous paraît trop importante, rien ne vous empêche de réduire légèrement soit le praliné, soit le sucre glace.
question
Bonsoir je viens de voir la recette des financiers praliné j'ai pu constater qu'il n'y a pas d'amande en poudre . Serais ce un oublie ?
4 internaute(s) sur 8 ont trouvé ce commentaire utile.
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Commentaire
comena 23 novembre 2016
Réponse par ChefPhilippe 24 novembre 2016
Non cette recette n'en comporte pas, tout simplement.