Terrine rectangulaire

en porcelaine

21 x 9 cm

Terrine rectangulaire en porcelaine hôtelière Revol.
Le couvercle sert aussi de plateau de présentation.
Il est muni d'un orifice permettant d'y piquer un thermomètre/sonde à four pour surveiller la température à cœur du foie gras durant sa cuisson.

• Dimensions couvercle/plateau (ext./int.) : 24 x 11 cm/21 x 9 cm
• Dimensions intérieures : 21,5 x 9,5 cm
• Dimensions extérieures : 23 x 11 cm
• Hauteur : 6,5 cm
• Contenance : 1000 g