Brisure de truffe

50 g

Délices des bois

La brisure de truffe, fragment fragile de ce trésor terrestre, offre une expérience culinaire subtile et raffinée.
La truffe, issue des racines souterraines du champignon Tuber, a une saveur unique et est de plus en plus utilisée par les chefs et les amateurs de cuisine.
Ces brisures de truffes sont obtenues après une première ébullition.
Elles sont tendres et leur goût prononcé relève autant des recettes gastronomiques que des plats traditionnels comme les purées maison, les pâtes fraîches ou les brouillades.
Présentées dans un petit flacon de 50g, elles sont faciles à utiliser et apporte cette petite note boisée, légèrement musquée à votre cuisine.

• Ingrédients : brisures de truffes noires (Tuber Melanosporum) 98%, jus de truffe noire 1%, sel 1%.
• DDM : 36 mois à compter de la date de fabrication
• Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine
• A consommer dans les 5 jours après ouverture, tout en les conservant au réfrigérateur.
• Provenance : Espagne
• Conditionné en France
• Marque : Délices des bois
• Poids net égoutté : 50 g