L'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche de chez Plantin révèle la particularité de cette variété recherchée qu'est la truffe Tuber magnatum.
Une saveur différente de la truffe noire, avec des notes subtiles d'ail et de noix.
L'équilibre est parfait entre cette huile douce et fruitée et le goût prononcé de la truffe blanche.
Elle relève délicieusement en "touche finale" les risottos, pâtes mais aussi salades de tomate, mozzarella, fromages frais, légumes vapeurs ou rôtis,
Il faut juste veiller à ne pas la faire chauffer afin de conserver toutes ses qualités organoleptiques.
L'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche, présentée dans un élégant flacon, à l'image de la maison Plantin, est à tester pour apporter de l'originalité à toutes vos recettes.
Analyse nutritionnelle pour 100 ml :
Valeur énergétique : 3390 kj / 825 kCal
Matières grasses : 91,6 g
Dont acides gras saturés : 10,9 g
Protéines : 0 g
Glucides : 0 g
Dont sucre : 0 g
Sel : 0 g
Allergènes : aucun
Ce produit ne contient pas et n'est pas issu d'OGM (tel que défini par le règlement 1829/2003/CE du 22/09/03) et n'est pas soumis aux règles d'étiquetage et de traçabilité définies par le
règlement 1830/2003/CE du 22/09/03.
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