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Produite dans la région Italiennne des Pouilles, cette huile d'olive sélection est obtenue à partir d'olives Coratina.
Les olives sont ramassées à la main moins de 24 heures après leur récolte afin de préserver tous les arômes et la fraicheur de cette huile extra vierge de grande qualité.
Huile obtenue exclusivement avec des moyens mécaniques, à moins de 27°C.
Utilisations : pour assaisonner viandes, soupes, légumes cuisinés. Bonne tenue à la cuisson.
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine
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