Vinaigre artisanal d'hibiscus

vieilli en fût de chêne

Vinaigrerie St Jacques

La fleur d'hibiscus est reconnaissable parmi tant d'autres pour son goût acidulé et fruité.
La Vinaigrerie artisanale Saint Jacques a su créer un vinaigre doux caractéristique de cette fleur.
Avec un savoir-faire qui évite la pasteurisation, ce vinaigre est un grand parmi les grands vinaigres fruités.
Pour la préparation de marinades et de sauces, le déglaçage des viandes rouges et blanches, le vinaigre d'hibiscus vieilli en fûts de chêne est parfait.
Ce vinaigre convient aussi à vos préparations de vinaigrettes originales qui assaisonnent les légumes, les fleurs et même les fruits, grâce à sa douceur et ses saveurs florales.
A découvrir ou redécouvrir

• Ingrédients : vinaigre de myrtilles, fleurs d'hibiscus, baies roses, basilic, combawa.
• Volume : 20 cl