Un concentré de vanille !
L'extrait de vanille Bourbon bio Eurovanille est un mélange subtil de concentré de vanille et de grains de vanille épuisée issue de l'agriculture biologique.
Il est caractérisé par des notes boisées, épicées puis douces et caramélisées.
Il est fabriqué à partir de gousses sélectionnées pour leur puissance aromatique.
L'extrait naturel de vanille bio est un ingrédient prêt à l'emploi qui peut s'utiliser dans la plupart des recettes à base de vanille.
Vous pouvez remplacer une gousse de vanille par 2 ou 3 cuillères à café d'extrait de vanille.
Process : extraction/évaporation hydro-alcoolique de gousses de vanille planifolia biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1180 kj / 278 kCal
Matières grasses : 0,027 g
Dont acides gras saturés : 0,001 g
Protéines : 0,38 g
Glucides : 65,54 g
Dont sucre : 65,49 g
Fibres : 0,98 g
Sel : 0,008 g
Absence d'allergènes
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