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Kit tuyau pour raccordement
pour Aérographe Colani
Matfer

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Référence : 410128
50,40 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Kit tuyau pour raccordement - pour Aérographe Colani - Matfer
Type :
Aérographe
Kit de raccordement
Sur commande. Délai de 2 à 3 jours + expédition
Limité à 100 par commande
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PRIX CHOC :
Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Description

Kit tuyau + 2 raccords 1/8 + 1 raccord rapide 1/8.
Ce kit est compatible avec l'aérographe colani.
PRIX CHOC :
Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Contenu
Bonjour,
Voys parlez de volora't mais puis je utiliser une base de chocolat blanc coloré ?
Cordialement Nathalie
Nathnf 2 novembre 2024
Réponse par ChefPhilippe 4 novembre 2024
Bonjour,
Il faut utiliser des colorants alimentaires adaptés à la décoration à l’aérographe, car ils ont la fluidité idéale (ni trop fluide, ni trop épais). Mais il ne faut pas utiliser de chocolat qui va boucher l'appareil.
Si vous souhaitez floquer un entremets d'un glacage perlé velours vous devez le faire avec un pistolet pulvérisateur, spécialement conçu pour pulvériser les produits de graissage, le chocolat, le nappage ou encore la gelée.
Cordialement