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si vous allez à NY essayez les délis Chez Schwartz ce sont des supérettes /traiteurs Juifs! JE SUIS QUEBECOIS RESIDANT à MONCEL-LES-LUNEVILLE et je vais essayer bientôt le pastrami qui est servi au Restaurant Canada Venture à Metz.Je recherche le vrai smoked meat servi à Montréal,par exemple chez Schwartz ou dans un autre delicatessen dont j'oublie le nom.Bonne chance et au revoir peut-être.
Écrit par : normandeau gilles | 02/06/2010 | Avertir le modérateur
bonjour
à nancy, on trouve du pastrami poivré au supermaché oriental (boucherie halal)
Il y a aussi l'enseigne Casino (collection Saveurs d'aillleurs) existe sur le Web .
aux USA et Canada cherchez ls restaurants juifs ex: à Montréa Chez Ben's . Cela se dit aussi smoked meat, mais ne pas confondre avec les recettes non juives ou le beef jerky ...
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à new York avec un bagel ! sinon chez tous les traiteurs juifs (emballé ou au rayon frais). Essayez les rayons Casher dans les supermarchés aussi
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ce n'est pas un ingrédient mais un plat!
le pastrami se trouve chez les traiteurs Juifs (pastrami et pickle fleisch) .
Sinon les épiceries turques vendent du Pastourma, qui est également du jambon de Boeuf , mais entouré d'une 'barde' d'épices orientale en gelée
voir pages jaunes de Lyon, donc ;-)
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SVP qui peut me dire si en province on a des chances de trouver où acheter du pastrami. Je réside dans les Ardennes et j'aimerai trouver un site pour commander en ligne. Un grand MERCI d'avance.
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Bonjour, j'en ai mangé il y a qq temps en sandwich à Londres. J ai croisé qq chose qui y ressemblait fort. En parlant avec la vendeuse il s'avère que c'est LE FAMEUX BEEF salécuit vapeur. On en trouve donc rue de charonne entre le 92 (étonnante pâtisseriede très bonne qualité) & le 90 (restau bar "petit baiona") dans une toute petite boutique qui vend des produits bio.Quasiment face à la rue Godefroy Cavaignac.
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Réponse tardive mais vous savez ce qu'on dit : Schwartz, 16 rue des Ecouffes 75004 PARIS dans le quartier du Marais. Sortie Saint Paul sur la ligne 1, à 100 mètres !
C'est un resto traiteur ou il y a une super ambiance et ou tout est frais et fait maison. J'y mangé seul au bar et ai pu échanger quelques mots avec le barman. Bref, la top classe, un mini Katz (NYC) !
Pastrami à déguster sans modération, accompagné de ses frites fraiches et ses pickles !!!
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je cherche aussi du pastrami .
J'ai lu dans ce forum "alimentation" que l'on peut en trouver aux G.L. lors de ventes spéciales mais aussi à Paris dans une boutique dans le "quartier juif " . Ou se trouve ce quartier et quelle est l'adresse de ce magasin ?
Je remercie d'avance celui ou celle qui peut me renseigner .
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je cherche un magasin qui vend du vrai pastrami de boeuf a pari et haut de seine merci
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Bonjour,
Je trouve régulièrement du PASTRAMI aux GALERIES LAFAYETTE lorsqu'il font des ventes spécialisées ou alors dernièrement j'ai trouvé du pastrami de dinde
à MONOPRIX et c'était tout aussi délicieux.
Cordialement,
Laurence
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je serai à Paris la semaine prochaine avez-vous une adresse pour acheter du Pastrami
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bonjour,
je cherche du pastrami à Paris qui connaît où l'acheter ??
où se trouve le quartier juilf à Paris
merci pour votre réponse
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Je veux fabriquer industriel Pastrami , pourriez vous m'aider le recette du Pastrami
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bonjour j adore le pastrami (souvenir us) j'en trouvais a lyon place tobie robatel 69001 dans un snack "best bagels" il me coupais le pastrami a la machine et le vendais au poids le font il tjrs? un peu cher mais tellement delicieux je suis allee sur le site produits kascher a paris ils n ont que du pastrami de dinde rien a voir bonne chance
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Bonjour,
Je trouve du Pastrami ou Smoked Meat de temps en temps aux Galeries Lafayette de Bron.
C'est vrai que c'est vraiment délicieux, d'ailleurs je pars au Canada d'ici 1 semaine et je vais en profiter.
@+
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Bonjour je cherche comment faire du pastrami et peut ton le faire fumé dans un fumoir
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Bonjour ,peut-on faire le pastrami chez soi ? merci
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merci beaucoup pour la rapidite de la repnse
bone journee
roselyne
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le pastrami est de la viande de boeuf fumée très utilisée aux Etats Unis surtout pour la préparation des sandwichs.
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bonjour qu'est ce que le pastrami?
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peux tu me donner l'adresse et le nom de ton traiteur parisien, vu que je vais regulierement a Paris? Merci.
