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bonjourà toutes et tous
ayant des œufs de cane je me demande s'il faut mettre la même quantité que des œufs de poule dans les recettes (j'ai lu qu'un œuf de cane = 2 œufs de poule mais est ce juste pour la qualité gustative ou faut il vraiment réduire les quantités des recettes?) d'avance merci pour vos réponses