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Pour pâtisseries et boissons chocolatées.
En 1928, C.J. Van houten invente la méthode spéciale de torréfaction du cacao qui est encore le secret de la Maison Van Houten.
Grâce à cette méthode, cette poudre garde intact son arôme de cacao mûri sous le soleil des tropiques.
Van Houten: plus de 190 ans d'une réputation inégalée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie Kcal 379
Energie kJ 1569
Matières grasses 21g
dont acides gras saturés 13g
Glucides 11g
dont sucres 0,9g
Fibres alimentaires 28g
Protéines 20g
Sel 0,08g
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