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La marinade façon Maître d'Hôtel Soussana, avec ses notes d'herbes fraîches, d'ail, de beurre et de citron, devient une aide indispensable dans votre cuisine quotidienne.
Prête à l'emploi, la viande est à laisser mariner 2 à 3 heures au réfrigérateur, puis à cuire au four, à la poêle ou au barbecue et le tour est joué.
Elle ne contient pas d'huile hydrogénée et uniquement des arômes naturels.
Applications :
Elle sera parfaite avec du boeuf, des escalopes de volaille, des brochettes ou tendrons de veau.
A raison de 20g de marinade façon Maître d'Hôtel (1 à 2 c. à s.) pour 250 g de viande.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Recette de Tendron de Veau à la façon Maître d'Hôtel (pour 4 personnes) :
1 kg de tendrons de veau
80 g de Marinade façon Maître d'Hôtel
Couper les tendrons de veau en morceaux et les faire mariner pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur avec la Marinade façon Maître d'Hôtel.
Les sortir 30 minutes avant la cuisson afin qu'ils soient plus tendres.
Les faire cuire à la poêle ou à la plancha 5 minutes de chaque côté et servir avec une poêlée de légumes sautés.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 2956 kj / 707 kCal
Matières grasses : 70,2 g
Dont acides gras saturés : 9,0 g
Dont acides gras mono-insaturés : 39,5 g
Dont acides gras polyinsaturés : 21,7 g
Glucides : 16,0 g
Dont sucre : 3,1 g
Dont amidon : 3,8 g
Dont polyols : 0 g
Fibres : 0,8 g
Protéines : < 2,4 g
Acides organiques : 0 g
Alcool (éthanol) : 0 g
% sodium : < 3,2 g
Sel calculé (Na * 2,5) : 8,1 g
Sel (NaC1) : 8,0 g
Allergènes : aucun
En achetant ce produit vous gagnez :
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* Avoir utilisable pendant 1 an
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