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La marinade Tex-Mex Soussana, prête à l'emploi, sans huile hydrogénée et ne contenant que des arômes naturels, relève toutes vos grillades, brochettes, sautés de viande, avec ses notes de tomate, oignon, cumin et piment.
Très facile à utiliser, il vous suffit de faire mariner votre viande au minimum 30 minutes, l'idéal étant tout de même de laisser le mélange viande et marinade Tex-Mex 2 ou 3 heures au réfrigérateur, afin que toutes les saveurs se développent.
Il ne restera plus qu'à cuire votre préparation, à la poêle, au barbecue ou au four.
Applications :
La marinade Tex-Mex Soussana va particulièrement bien s'associer avec le porc et la volaille.
A raison de 20g de marinade (1 à 2 c. à s.) pour 250 g de viande.
Ou 80 g pour 1 kg de viande.
Bien secouer le flacon avant utilisation.
Recette express du Poulet tendre façon Tex-Mex (pour 4 personnes) :
4 blancs de poulet
80 g de marinade tex-mex
Mélanger poulet et marinade Tex-Mex dans un saladier et laisser reposer 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Sortir vos blancs de poulet du réfrigérateur 10 min avant la cuisson.
Saisir les blancs de poulet 2 min dans une poêle chaude, puis baisser le feu, couvrir, et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes de chaque côté.
A accompagner de petits légumes ou de riz basmati.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 2737 kj / 655 kCal
Matières grasses : < 65,3 g
Dont acides gras saturés : < 8,3 g
Dont acides gras mono-insaturés : < 36,4 g
Dont acides gras polyinsaturés : < 19,5 g
Glucides : < 11,9 g
Dont sucre : 5,7 g
Dont amidon : < 0 g
Dont polyols : 0 g
Fibres : < 3,4 g
Protéines : < 3,1 g
Acides organiques : 0 g
Alcool (éthanol) : 0 g
% sodium : 3,2 g
Sel calculé (Na * 2,5) : 8,0 g
Sel (NaC1) : 8,0 g
Allergènes : aucun
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* Avoir utilisable pendant 1 an
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